本公司經營食品機械,質量保證,洽談。
滿森半自動切片機系列,滿森食品機械主打產品之一,產品遠銷歐美、中東、澳大利亞、東南亞、中南美及非洲等80多個國家和地區。采用鋁鎂合金氧化制作并于不銹鋼制造,兼顧外觀和實用性,是火鍋店(城)、餐廳、酒店酒樓、超市及食品加工工場等的*食品機械之一。刀片采用了進口合金鋼材料,肉片厚薄可以調整,滿足不同的需求。工作平臺*由高分子隔熱板制做,既顯高檔又保證了衛生要求。從羊肉切片機器內出來的成品肉片可自然成細卷,而且無需解凍立即包裝,非常方便。
切片步驟:
備料入料切片出料
備料:準備需要切片的物料,托盤
入料:將塑料壓模取出,調整好切片厚度,開啟機械后,將物料放入進料口中即可
切片:用手或壓模按緊物料,物料自動切片,轉動一圈可切兩片
出料:從出料口出料
半自動切片機切片技巧:
1 備料階段:a 應注意濕性的物料比干性的好切,太干燥的物料有可能會切成粉末狀
b 如果物料太干太硬的話,可心選擇將物料烘軟,再進行切片
c 具有粘性很高的物料可調高切片厚度。
2 入料階段:a 入料時,小塊狀物料切片時,應用塑料壓模壓住切片,否則會有物料跳動現象產生,切不到位
b 如果物料有點大時,可先將物料加工成符合入料口尺寸大小,再進行切片
型號 MAS250A
電流配置 230V/50HZ/150W
刀片直徑 250mm
切片厚度 0.2-12mm
切片寬 180mm
毛重 18.9kg
凈重 15.5kg
包裝尺寸 575*465*415mm