冷庫溫度分類
高溫冷庫：ｌ級＋5℃--5℃，主要用來儲藏果蔬、蛋類、藥材、木材保鮮、干燥等。又稱冷卻庫，庫溫一般控制在不低于食品汁液的凍結溫度。冷卻庫或冷卻間的保持溫度通常在0°c左右，并以冷風機進行吹風冷卻。
中溫冷庫：ｄ級－10℃--18℃，主要用來儲藏肉類、水產品及適合該溫度范圍的產品。
低溫冷庫：ｊ級－23℃--28℃。又稱凍結庫、冷凍冷庫，一般庫溫在-20°c～-30°c左右，通過冷風機或凍結裝置來實現對食品的凍結。
超低溫冷庫：≤－30℃，主要用來速凍食品及工業試驗、醫療等特殊用途。
冷藏冷庫：即冷卻或凍結后食品的儲藏庫。它把不同溫度的冷卻食品和凍結食品在不同溫度的冷藏間和凍結間內作短期或*的儲存，通常冷卻食品的冷藏間保持庫溫4°c～2°c，主要用于儲存果、蔬和乳、蛋等食品；凍結食品的冷藏間的保持庫溫為-18°c～-25°c，用于儲存內、魚及家禽肉等。
速凍冷庫：又叫隧道冷庫、速凍隧道冷庫。用于食品快速凍結。
恒溫冷庫一般可分為4種類型：高溫冷庫、中溫冷庫、低溫冷庫和超低溫冷庫。高溫冷庫主要用于種子培養、儲藏果蔬、乳制品、飲料、蛋類、茶葉、煙草、藥材、醫藥化工品等；中溫冷庫主要用于儲藏肉類、水產等；低溫冷庫主要用于儲藏雪糕、冰淇淋及低溫冷凍食品等；超低溫冷庫主要用于儲藏速凍食品，以及工業、醫療等特殊用途。
恒溫冷庫是儲藏果品、蔬菜、花卉和其它易腐易爛商品的商儲設施。規范合理，嚴格科學的溫度控制是恒溫活動冷庫保證商品儲藏質量的關鍵。由于恒溫活動冷庫客觀上存在著區域溫差和空間溫差，并不能保持平均和恒定的***適溫度，這直接影響著冷藏商品的整體質量和企業的經濟效益。
恒溫冷庫的設計標準相對于普通冷庫來說要高，很多客戶咨詢恒溫冷庫的造價，我們在給客戶報價時通常會考慮到庫內溫度的恒定性，建造恒溫冷庫時也應該注意一些問題。有很多朋友認為恒溫庫一般都是建立在高溫庫的基礎上的，其實不然，低溫庫也可以是恒溫冷庫，一般情況下，貯藏水果蔬菜等食品通常是高溫恒溫，溫度一般在0~5℃之間，而肉類一般為低溫恒溫，溫度一般在-18℃以下。恒溫庫要求冷庫溫度的波動很小，較為精準。而普通冷庫的溫度波動要稍微大點，所以在設計時就應該考慮這些方面，選擇的制冷設備（包括制冷機組、冷風機、保溫系統等）標準都應該較高一些。當然大多數恒溫冷庫都是建立在高溫庫的基礎上的，這是因為有些食品必須在0~5℃之間貯藏，必須要設定一個溫度點，控制溫度時應該幅度不會太大。一般在±1℃之間。
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1、保鮮冷庫、組合冷庫、冷藏庫、速凍庫、氣調冷庫、恒溫庫、食品冷庫、醫藥冷庫、低溫庫等大小型冷庫安裝、設計、改造、維修、保養等各類冷庫工程服務：
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3、冷庫的主要部件均選用進口的，這些都確保了冷庫的配置合理、運行平穩、保溫性能好、低耗高能、品質。
4、冷庫的外形尺寸、庫溫、機組的安放位置、庫門的開啟、庫內的布置等等，都可根據用戶的具體要求量身定做。
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果蔬貯藏保鮮、肉類冷凍冷藏、水產海鮮冷藏、食品冷藏保鮮、茶葉冷藏、雪糕冰淇淋冷藏、飲料冷藏、乳制品冷藏保鮮、農副產品貯藏、藥品貯藏，也可用于藥品貯藏、恒溫生產加工、低溫試驗、化工原料冷藏及食用菌栽培；
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食品廠、酒樓、飯店、餐館、食堂、肉菜市場、水產海鮮市場、超市、碼頭、批發市場、甜品店、蛋糕店、茶餐廳、養殖場、果園、農場、西餐店、中餐店、茶葉城、酒廠、冷藏車、醫院、診所、防疫站、化工廠等大小型場所。
