高速斬拌機 牛肉斬拌機 大型肉類斬拌機 設備杜怡(手機可加)
不銹鋼高速斬拌機主要用于食品加工如肉丸加工、腸類加工等,也可以用于果蔬的切碎加工等。其次,該斬拌機還可以將主料和輔料攪拌成均勻的乳化物,使斬切和攪拌以及乳化所有工作程序一次完成,不僅增強了腸類制品的細密度、彈性,還大大提高了制品的出品率還有產品質量。該產品內外材質包裝全部采用優質不銹鋼,耐腐蝕、易清理,*符合食品衛生要求,是值得廣大客戶信賴的優質品牌.它的斬切作用是十分強大的,能夠將肉及輔料快速的斬切成肉餡或者肉泥,像是*、水一類的輔料也能同時加入進行均勻的斬拌。斬拌機的斬刀選用的是進口材料經過特殊工藝加工成的,斬鍋則是全不銹鋼材質制作,能夠防溢鍋沿,防止滲料、溢料。電器部分采用了防水設計,密封性好,清洗方便,斬鍋部分為雙速運行,與斬刀速度配合無間,斬拌時間短,物料升溫慢。同時設備出廠還配有出料器,出料方便、干凈。斬拌后的肉體蛋白質分解為水溶性蛋白,更容易被人體吸收,添加的淀粉等也能與肉體蛋白質互為溶合,zui終得到的產品肉質鮮嫩、口感好,成品出率也高。
注意事項:高速斬拌機 牛肉斬拌機 大型肉類斬拌機
1、用戶在使用中,要嚴禁將硬性物品放在機器的周圍,以免金屬器具掉入鍋內,造成道具的損壞,影響機器的正常工作,造成危險。
2、在工作時,如果遇到雜物進入機器內部,一定不能把手直接伸進到鍋內,以免損傷手。這時,用戶可以先關閉機器的開關,待機器停止*后,再進行處理。
3、在設備的上面,不要放任何物品,以免這些物品掉入鍋中,影響產品的質量和造成險情。
4、在機器啟動后,工作人員要規范操作電盤,注意防水,避免發生短路,造成電流外漏,發生漏電和電器損壞的等問題。
5、如果工作過程中,需要將高速刀轉至低速刀時,工作人員一定要先按停刀按鈕,3秒后,再次啟動,以免直接的轉換,造成電機的損壞。