淀粉機家用小型磨漿機圣泰薯類淀粉分離機具有性能可靠,結構合理。緊湊,使用安全方便,磨碎,分離,排渣一次性完成,并且同時完成經渣分離工作,適用于薯類作物的定分加工。具有節能高效,使用機動靈活等特點。
淀粉機家用小型磨漿機
一、在使用前請詳細閱讀使用說明書,說明書隨機佩戴。確保使用安全。
強源微型薯類漿渣分離機是本廠新研制開發的,該機器采用全封閉機構,結構緊湊,性能優良。一次性自動進料,破碎、分離、排渣,省時省工。適用于邊遠農村使用,單相電機2.2-3KW即可生產,使用非常方便,每小時加工500-700公斤。
二、安全使用要求 紅薯淀粉是紅薯加工的主要產品之一,紅薯淀粉可分為由鮮薯和紅薯干加工兩種。但由于鮮紅薯淀粉的質量優于紅薯干的淀粉,所以以鮮薯加工淀粉為多,由于紅薯切制比較麻煩,現在很少有人用紅薯干來加工淀粉。鄭州柏沃機械研制的鮮薯類淀粉分離機可以將紅薯、土豆、山藥等薯類一次性加工成淀粉,然后把淀粉提取,漿渣分離,之后用來做粉條、粉絲、或淀粉再次加工其它產品,也可以稱之為紅薯淀粉機、土豆淀粉分離機。綜合國內外制粉設備的優點研制生產的適于農戶分散加工使用、投資較小的一種薯類制粉設備。
適用范圍:
適合加工馬鈴薯、紅薯、木薯、紅薯干等薯類;蕉藕、葛根、百合、山藥等各種塊莖植物類,是淀粉加工企業、粉條粉絲加工企業、農戶等加工紅薯、土豆等薯類淀粉的理想設備。
紅薯土豆淀粉機工作過程:
一、清洗的基本原理
清洗的作用 : 主要是清除紅薯外表皮層沾帶的泥沙,并洗除去紅薯塊根的表皮。對作為生產淀粉的原料─鮮紅薯或紅薯干片進行清洗,是保證淀粉質量的基礎,清洗的越凈,淀粉的質量就越好。
二、碎解的基本原理:
碎解的作用 : 紅薯淀粉主要儲藏于塊根的肉質部分,僅少量儲藏于內皮。碎解的目的就是破壞紅薯的組織結構,使微小的淀粉顆粒能夠順利地從塊根中解體分離出來。從細胞中釋放的淀粉,稱為游離淀粉;殘留于渣滓內部細胞中的稱為結合淀粉。
粉碎是鮮薯加工中zui為重要的工序之一,它關系到鮮薯的出粉率和淀粉的質量,粉碎的要求在于:
⒈盡可能的使鮮薯的細胞破裂,釋放出更多的游離淀粉顆粒;
⒉易于分離。并不希望皮渣過細,皮渣過細不利于淀粉與其他成份分離,又增加了分離細渣的難度。
三、篩分的基本原理:
紅薯渣是細長的纖維,體積大于淀粉顆粒,彭漲系數也大于淀粉顆粒,比重又輕于淀粉顆粒,將碎解的原漿,以水為介質,使薯渣中含的淀粉漿水進一步濾出。
四、凈化與沉淀的基本原理:
泥、沙的比重大于水,又大于淀粉顆粒的比重,根據比重分離的原理,使用旋流除沙,或使用流槽的沉降法,均可達到較為理想的效果。而黃漿的比重,接近于水,又比淀粉顆粒的比重輕,其形狀為掌形,加工周期越長膠性能越大,粘篩,粘住淀粉顆粒,極難分離,故要求原料新鮮,工藝流程短,及時分離。
五、脫水的基本原理:
經濃縮后的淀粉漿仍含有較多的水分,進一步脫水才能進行干燥。
紅薯淀粉是紅薯加工的主要產品之一,紅薯淀粉可分為由鮮薯和紅薯干加工兩種。但由于鮮紅薯淀粉的質量優于紅薯干的淀粉,所以以鮮薯加工淀粉為多,由于紅薯切制比較麻煩,現在很少有人用紅薯干來加工淀粉。