多功能絞切肉機適應大、中、小型肉食品加工廠,它可將-18℃未解凍的無骨肉塊直接加工成不同徑的大小顆粒,為斬拌或攪拌做好前期工作。它是依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預切板處,通過螺桿的旋轉擠壓使孔板與絞刀產生相對運轉,從而將物料肉切成顆粒狀,確保了肉餡的均勻性。它可將塊狀肉(凍肉)及食品絞至φ6-φ16mm的顆粒,是肉類制品加工的*設備。與產品接觸部分全部采用優質不銹鋼材料制作,結構設計易于拆卸清洗,符合食品衛生要求。
多功能絞切肉機產品特色:針對整板凍肉,化凍到-10度,就可以直接投料,減少切塊,再投料工序,減少人工生產成本,提高企業生產效率,本機結合國內外不同機器優點開發,高效,節能,全不銹鋼制造,刀片為八角十六刃口或四角八刃口,用優質軸承鋼特制。刃口只需平面磨床磨平即可,網眼板孔有斜度,形成銳角切屑,故肉溫升較小,絞出的肉顆粒均勻,粗細可調(更換網眼板規格即可實現)。本機可同時使用兩把刀三塊網眼板。亦可用一把刀兩塊網眼板,拆卸組裝方便,清洗容易。
是肉制品生產行業中通用性高、使用范圍廣的一種肉食加工設備。它是依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預切板處,通過螺桿的旋轉擠壓使孔板與絞刀產生相對質運轉,從而將原料肉切成顆粒形狀,確保了肉餡的均勻性。通過孔板的不同組合可達到理想的要求的不同肉餡。本機可同時使用兩把刀三塊網眼板。亦可用一把刀兩塊網眼板,拆卸組裝方便,清洗容易。本機可同時使用兩把刀三塊網眼板。亦可用一把刀兩塊網眼板,拆卸組裝方便,清洗容易。