小型仿手工餃子機產品特點
1、面團加水量大,一袋面可加水23至26斤,面團經四組六道輥壓制后自動包成餃子,面皮勁道,口感好。
2、使用時直接把面團放入面斗中,省去單獨壓面制坯工序,無需壓面人員。
3、工廠工業化設計,運行可靠,故障率極低,可單人操作,不用專人在后部放面,面皮自動包合后多余面皮直接回收利用。(可定制面帶自動回收裝置)
4、真正仿手工成型,餃子外形美觀,模擬手工包制,邊薄肚大,可連接自動擺盤輸送裝置,實現自動操作。
5、制品大小統一,面皮厚薄、餡料多少、包制餃子的速度,都可以隨意調節。5分鐘即可自如操作,無經驗者一人或兩人均可操機。
6、大餡斗、大面斗設計、開機更省心、機器效率高產量速度數控可調。
7、面皮厚度0.8-1.5毫米可調,可更換模頭生產不同餃子、餛飩、煎餃、菜蟒等,規格5-45g可定做。
8、一機多用途,只要更換模具,就可以制造出不同形狀、不同規格的面點食品。如春卷、餛飩、火鍋水餃、珍珠水餃、咖喱角 、花邊餃子、鍋貼餃子等。
9、工作效率高,相當于8到12個工人同時手工制作餃子,真正低投入、高收效,省錢省工。
維護保養
10、本機可以生產速凍餃子等,能生產各種肉餡、肉菜混合餡、全菜餡及其它種餡的餃子。適用于餃子館、食品生產廠家、賓館、飯店、餐廳、食堂。
小型仿手工餃子機維護保養
所有的維護、保養、維修工作都必須在切斷電源的情況下進行!
1、每班使用前,從加油點(產品上有標示)加注適量潤滑油。
2、每次用完后對機器認真清理,確保飲食衛生,清理時不得用銳器刮磨,也不得用噴水管直接沖洗。
3、機器長時間停用時,應在軋輥表面涂抹少量食用防銹油。
4、機器在工作中,如果出現機器聲音不正常,必須立即停機檢查,待故障排除后,方能繼續使用。
運輸、貯存
1、產品在運輸過程中,嚴禁磕碰、傾倒、倒置,以免機器損壞,影響使用。
2、產品在長時間不用的情況下,要貯存在干燥、無腐蝕性氣體的環境中,不要與腐蝕物接觸,以免產品受損