中型冷凍干燥機是運用機械方式為制品提供凍結及升華環境的設備，我廠擁有全套的加工和檢驗設備，制冷系統管路設計*，安裝精確，能保證長時間運行穩定。高效，真空主閥為真空系統起關鍵作用，自動化控制系統。且能保持生物活性，顏色和風味及芳香，減少揮發性和熱敏物質的損失，可以的保持物質原有的性質，干燥后，體積和形狀不變，復水姓好，更好的保存物品 ，延長保存期。
中型冷凍干燥機的特點；
電器控制部分配額有各種*的測量系統，保證了凍干制品的工藝質量。
干燥箱，冷凝器，蒸發器，真空管道等部件，材質為不銹鋼材料，符合GMP要求。
制冷機采用雙級或單級制冷，等達到理想的制冷的溫度，維修操作方便。
真空系統采用雙級真空，使用真空度處在醉佳狀態，以縮短整個凍干時間。
能耗設計合理，裝機總功率比國內同類產品低，售價低于國內市場。
可根據用戶需要，進行設計。
的程序是這樣的：
干燥是保持物質不致腐爛變質的方法之一。干燥的方法許多，如曬干、煮干、烘干、噴霧干燥和真空干燥等。但這些干燥方法都是在0℃以上或更高的溫度下進行。干燥所得的產品，一般是體積縮小、 質地變硬，有些物質發生了氧化，一些易揮發的成分大部分會損失掉，有些熱敏性的物質，如蛋白質、維生素會發生變性。微生物會失去生物活力，干燥后的物質不易在水中溶解等。因此干燥后的產品與干燥前相比在性狀上有很大的差別。 而冷凍干燥法不同于以上的干燥方法，產品的干燥基本上在0℃以下的溫度進行，即在產品凍結的狀態下進行，直到后期，為了進一步降低產品的殘余水份含量，才讓產品升至0℃以上的溫度，但一般不超過50℃。
冷凍干燥就是把含有大量水分物質，預*行降溫凍結成固體，然后在真空的條件下使水蒸汽直接升華出來，而物質本身剩留在凍結時的冰架中，因此它干燥后疏松多孔體積不變。引起產品本身溫度的下降而減慢升華速度，為了增加升華速度，縮短干燥時間，必須要對產品進行適當加熱。整個干燥是在較低的溫度下進行的。
物質在干燥前始終處于低溫（凍結狀態）,同時冰晶均勻分布于物質中,升華過程不會因脫水而發生濃縮現象,避免了由水蒸氣產生泡沫、氧化等副作用。干燥物質呈干海綿多孔狀，體積基本不變，極易溶于水而恢復原狀。在醉大程度上防止干燥物質的理化和生物學方面的變性。
可使被凍干的物料保持生物活性、顏色不變、風味以及芳香不變，減少揮發性和熱敏物質的損失，可以醉好的保物質原有的性質，干燥后的體積和形狀不變，蔬菜類、花類凍干后呈微孔狀，復水性好，便于更好的保存產品，同時延長保存期，保存時間兩年以上。
本公司同時支持凍干食品（海鮮、蔬菜、肉類）代加工，已與多家企業合作。 日照凱倫食品有限公司的誠信、實力和產品質量獲得業界的認可，值得您的信賴。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業務洽談。
