小型快速切肉切片機
廣州市善友機械設備有限公司是一家專注于從事食品加工設備、中西廚房設備、食品包裝設備生產銷售為一體的公司,同時也將國外中國臺灣等一些*的產品引進給客戶,我們提供的設備主要有:五谷雜糧磨粉機、多功能磨漿機、電瓶甘蔗榨汁機、切肉機、肉制品加工設備、冷飲冷藏設備、烘焙面食糕點設備、磨漿磨粉榨汁設備、果蔬脫水設備等系列。為滿足不同客戶的要求,我們在廣州增城區新塘溫涌路17號建立了銷售部和部分產品的試機中心。
小型快速切肉切片機產品結構,切薄肉片機的特征在于刀組采取外置懸掛式設計,洗拆方便,衛生更有保障;如果要加工不同厚薄的肉片,只需換上相應的刀組就可以實現,一機多用。機內安裝有安全保護開關,當刀組外露時,機器自鎖不能起動,以保安全。刀片用特殊不銹鋼制造,硬度為52度,經久耐用。轉動部分由蝸輪變速
電機控制回路上串聯了磁控開關,并置于機箱內,控制磁鐵則安裝在護罩上。當掀開護罩時,磁控開關處于斷路狀態,電機不能轉動,保障了人身安全。
按銘牌上的電壓接上帶有漏電保護開關的電源,地線的連接必須良好。
合上開關,按起動按鈕,觀察刀組的轉向是否正確。將剔除骨頭的溫體肉塊,從下料處徐徐放下。*次切成片狀,重切一次成絲狀,再切便成粒狀。并可通過更換不同的刀組,達到切片、切絲、切丁、嫩肉等功效。
更換刀組:先切斷電源,掀開護罩,拆下螺母、壓緊彈簧,兩手緊扣*的拉手往外拉。
用水從防護罩入口處向刀片沖洗,或拆下刀組,用水浸泡清洗。
將刀組卸下(不用清洗),直接存放在0度以下冰柜內,既衛生又方便。
蝸桿油箱、齒輪軸承應定期上潤滑油,鈍了的刀片可用砂輪。油石條修磨。