歐德睿(北京)科技發展有限公司是國內食品加工、農產品冷鏈物流工程設計、策劃及專業經營食材切割設備的企業。
公司以“厚德、包容、創新、共贏”的企業精神為準則,以“民以食為天,食以安為先”的道德責任為使命,致力于打造食品及其加工行業的*企業,竭力將優質食品加工設備引進中國市場,讓全國的消費者吃上安全、放心、美味的健康食品。
我們為您提供:肉類屠宰、肉制品深加工、農產品冷鏈物流等工程設計管理和策劃、恒溫恒濕解凍系統、全自動分割線、調理牛排加工生產線、冷鮮肉小包裝加工生產線、凈菜加工生產線、副產品加工生產線、高校營養餐方案、團餐方案、中央廚房方案、酒店廚房方案、企事業單位方案、醫院方案。
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步進速度 | 60m/min | 功率 | 9kw |
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外形尺寸 | 971mm | 重量 | 600kg |
注射次數 | 128次/min | 注射率 | 50% |
注射壓力 | 5mpa | 注射針規格 | 76mm |
進口鹽水注射機禽類注射 產品信息
“BI-152-C”鹽水注射機是一款非常優秀的食品加工設備,新型捻制系統,帶步進。主要用于將鹽水均勻地注射到肉類、魚類等食品中,以提高食品的口感和保質期。這款設備的工作原理是利用高壓將鹽水泵入食品中,使鹽分充分滲透到食品的每一個角落。這樣不僅可以提高食品的口感,還可以延長食品的保質期,減少食品在儲存和運輸過程中的損失。
一、德國Inject Star BI-152-C鹽水注射機性能指標
1、肉類:豬肘、豬頭
2、注射率:達70%
3、針數:38支雙針 4mm或3mm
4、產量:達8350kg/h,2500個/h
二、肉類鹽水注射機技術參數
1、VSP泵:有
2、控制:ISC-B20電腦控制
3、禽類版設計:防脫離和導向軌可確保物料傳送穩定
4、工作寬度:600mm
5、進料高度:220mm
6、每分鐘沖程數:15-44沖程/分鐘
7、每沖程傳送帶速度:15-60mm/沖程
8、泵:轉子泵
9、壓力:約1-5bar
10、注射系統:
(1)紅肉38針雙針 4mm 直徑25B
(2)家禽38針雙針 3mm 直徑25B
11、針頭x針行:2
12、電壓:3x400V/50Hz
13、所需氣壓:最小5bar/最大12bar
14、總功耗:約9.0kw
15、尺寸:機身寬:970mm 長:2420mm 高:2590mm
16、重量:凈重約600kg
肉類鹽水注射機BI-152-C的使用效果非常顯著。通過使用這款設備,食品加工企業可以大大提高生產效率,減少人工成本。同時,由于設備可以將鹽分均勻地注射到食品中,因此可以提高食品的口感和保質期,提高產品的市場競爭力。
關鍵詞:鹽水注射機
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