廠家出售瓶裝豆瓣醬微波滅菌設備瑞晨隧道式
微波殺菌技術的特點 :
利用微波殺菌處理時間短,容易實現機械連續生產,對食品營養成分和風味影響較小。由于微波穿透性好,所以可以在產品包裝前或包裝后利用微波殺菌。實踐證明采用微波裝臵在殺菌溫度,殺菌時間,產品品質,產品保質期方面有明優勢。在豆干、牛肉干休閑食品中采用微波滅菌,能減少高溫對產品風味的影響,但是包裝后的豆干等高含水量食品在微波處理中容易發生脹袋爆袋等現象,因此微波處理的參數還需進一步研究。
微波烘干設備基本參數:廠家出售瓶裝豆瓣醬微波滅菌設備瑞晨隧道式
1、產品型號:RC-60HM8
2、輸入電源:三相五線380V±10% 50Hz±1%
3、微波輸出功率:60kW(可調)
4、微波頻率:2450MHz±50Hz
5、額定輸入視在功率:≤120kVA
6、進出料口高度:80mm
7、傳輸帶寬度:800mm
8、傳輸速度:0.1~10m/min
9、外型尺寸(長×寬×高):約13800×1355×1668mm
10、工作環境:0~40℃、相對濕度≤80%
11、生產效率:不同產品產量有所不同
12、符合GB 10436-1989作業場所微波輻射衛生標準
微波瓶裝食品滅菌設備:是用來各種瓶裝醬菜、果汁、果蔬酒滅菌、保鮮等處理,特點:節能,操作簡單、性能穩定!
微波瓶裝食品滅菌設備特點:
1、選擇性加熱。利用這一特點可以做到均勻加熱。
2、節能。微波是直接對物料進行作用,因而沒有額外的熱能損失,熱效率,生產環境也明顯改善,與遠紅外加熱相比可節電30%。
3、時間短,效率高。微波加熱是使被加熱物體本身成為發熱體,不需要熱傳導的過程。使物體在很短時間內達到均勻加熱,縮短了干燥時間。
4、易于控制,工藝。與常規方法比較,設備即開即用;沒有熱慣性,操作靈活方便;微波功率可調,傳輸速度可調。在微波加熱,干燥中,無廢水,無廢氣,是一種。