諸城市鴻昌機械有限公司是一家專業研發、生產、銷售肉制品加工設備和果蔬加工設備的實力型企業.坐落于“中國龍城、舜帝故里”的山東諸城。東距青島港100余公里，南距日照港70余公里，北靠風箏之都濰坊。鐵路、高速公路四通八達.
鴻昌機械注重科學的管理，以從嚴、求實、創新的態度致力于企業的發展，依靠自身的努力，不斷完善經營機制。公司主要產品有真空滾揉機，斬拌機，拌餡機，切丁機，蔬菜清洗機流水線，風干機，巴氏殺菌機，*等食品成套加工設備。制定了一套科學的企業管理體制，憑借*的現代化辦公系統，強大的經營陣容，贏得客戶的信賴。為進一步提升企業核心競爭力，
產品質量是企業的生存之本，在拓展市場的同時，我們不斷的對已有產品進行改進和完善，進行新產品的研制與開發，設有專門的新產品開發和質檢，嚴把質量關。
本公司奉行“品質*、價格合理、供貨及時、服務yi流”的一貫宗旨，滿腔熱忱，全心全意地為廣大用戶服務。立守“鴻業遠圖，精益求精，齊心協力，日富月昌”的企業精神，謹與各界朋友精誠合作，共創輝煌。
諸城市鴻昌食品機械有限公司專業生產(供應)銷售千頁豆腐斬拌機、千頁豆腐去泡機、成型盤、蒸箱、蒸車、切塊機、切片機、切絲機，油炸設備、風干線、清洗機、滾揉機設備、絞肉設備、拌陷設備、面食設備、豆干設備、肉制品加工設備等系列產品！
兩袋面和面機
大型真空和面機上面累就用自動上面真空和面機，全自動真空和面機具有的功能就是能夠自動上面、自動加水，這非常有利于大型面食加工廠的應用，工人操作簡單，不累。能夠自動加水、自動送面、自動和面完成和面這一工序的機器就是全自動真空和面機，隨著自動化、智能化的發展，食品面食用的真空和面機也越來越要求自動化程度越高越好。全自動真空和面機具有的功能是操作精準，省人力成本。
兩袋面和面機
1.真空和面機是在真空狀態下模擬手工和面的原理，使面筋網絡快速形成，和面配水量在常規工藝基礎上可適量增加約20%。快速拌合，使小麥蛋白質在短的時間內吸收水份，比常規狀態下和制的面團熟化程度提高2倍以上，且不損傷已形成的蛋白質面筋網絡結構。
2.真空和面機使得蛋白組織結構均衡，使面的筋性、咬勁、拉力都遠遠優于其他形式和面機的和面效果。
3.真空和面機加工出來的面品，面團均勻、彈性好、面制品滑爽、可口、有咬勁、面筋力高、透明度高。
4.真空和面機V字形板式槳葉在面箱中繞主軸的軸線作回轉運動，由于槳葉向兩邊推動面團，所以可以解決受力不均現象，使機器運轉平穩。
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