肉類加工設備鹽水注射機全自動型出品率高
產品介紹:
全自動鹽水注射機用于肉類的腌制加工,使肉類快速均勻入味。經它加工過的肉類嫩化、松軟口感好,同時還縮短了腌制的時間,提高了原料的出品率。適應于各種肉類及魚類產品的加工。
電壓:380v
功率:5.1kw
生產能力:800kg/小時
注射壓力:0.45-0.9mpa
尺寸:1350*900*1620mm
傳動方式:可變頻無級變速
重量:480kg
工作原理:當輸送帶轉動時針頭將配好的腌制料均勻的注射入肉料里。腌制料與肉體蛋白質互為溶合,使肉料快速入味以達到肉質變嫩、口感好、成品出率高的目的。
全自動鹽水注射機用途及特點:
1、全不銹鋼設計,易清洗,使用壽命長。
2、彈簧設計的注射針,接觸到骨頭可以自動彈回,延長針管的使用壽命。(針管可拆卸更換)
3、自動送料,可根據不同的物料調節步進速度和步進距離。
4、單針單管設計,密度分布均勻合理,確保腌制液定量、均勻、連續的注入肉內。
5、注射壓力和注射頻率可隨意調節,滿足不同物料的需求。
6、設有料水過濾器,防止針頭堵塞。循環系統設有穩壓蓄能裝置,保證注射壓力穩定。
7、輸送帶設計合理,可滿足對大小不同肉塊的注射,同時清洗方便,可拆卸清洗后再繼續使用。
全自動鹽水注射機又叫帶骨鹽水注射機、注射腌制機,全自動設計,操作方便,出品率高,適合大型食品加工企業。型號全,可滿足不同產量的要求。
肉類加工設備鹽水注射機全自動型出品率高