蟹棒隧道式速凍機是一種適用于工廠流水線大產量加工生產的大型速凍機，速凍能力強;操作簡單，自動化程度高。速凍隧道適用于大批量、連續性、少人化及面積較大的工業生產模式，可和其他食品線組合成為自動線，除速凍能力大的速凍隧道生產線外，本公司還有適用于中小型產量的柜式速凍機。
蟹棒隧道式速凍機種類，一般是根據產品特性及產量來進行加工定做，其應用廣泛，可以用來速凍海產品，例如小龍蝦、扇貝、魚類等等，可以用來速凍肉制品，專業隧道式速凍機工作原理
，例如雞產品、雞柳、肉串、豬牛羊肉等等，可以用來速凍果蔬，例如速凍玉米、速凍豆角、速凍毛豆等等，我公司專業生產速凍設備及前處理生產線，包含風選機、清洗機、蒸煮機、冷卻機、分切機等等，歡迎前來考察
速凍機制冷系統蒸發溫度為-35℃即可實現快速凍結，此時出料溫度為-18℃，而其它廠家同類產品則需蒸發溫度為-40℃時，才能達到此效果。這樣制冷系統可節省能耗25%左右。
速凍機特征優點：
1.蒸發器 采用鋁管鋁整套片，*的變片距設計，延長了沖霜間隔時間。
2.高壓風機 保證凍品處于懸浮運動狀態，使凍品不粘結。
3.標準保溫絕熱板組裝快，結合 緊密，保溫效果佳。
4.蒸發溫度 采用-32℃與凍結溫度為-40℃相比，系統節能25%左右。
5.綜合電控箱可以控制網帶走速，控制生產時間，顯示轉速及庫內度。
