夏季什么項目最火？烈日炎炎，心焦氣燥，送上一杯奶昔、一碗冰粥、一杯抄冰，炎炎夏日里帶來一份冰涼清爽的好心情,遠 離酷熱帶來的煩惱，平衡燥熱難耐的無奈情緒，一份清涼、一份甜蜜，帶給味蕾最歡愉的享受。你要的，我要的， 他要的，大家要的，盡在清涼夏季！刨冰機是用 來將冰塊刨制成雪花狀碎冰之設備，用來制作出各種口感、各種不同風味的刨冰食品，廣泛應用在餐飲業、冷熱飲店、西餐廳、咖啡 店、休閑小吃及賓館等行業，是盛夏季節創收的好產品。
電動碎冰刨冰機S-1
電壓：220V
功率：250W
頻率：50Hz
轉速：1400(r/min)
工作效率：65kg/hr
凈重：10kg
機身尺寸：400×180×310mm
外包裝尺寸：425×205×320mm
價格：460元/臺
S-1型刨冰機采用鋁合金鑄成,凡與冰水接觸到的零配件均采用不銹鋼制作,符合飲食衛生要求，機體設計 新穎,性能*。
自動下料刨冰機KS-268
電壓：220V 功率：180W
頻率：50Hz 凈重：30kg
工作效率：8kg/hr
轉速：1400(r/min)
機身尺寸：430x300x720mm
品價格：2850元/臺
使用說明：
1.打開刨冰機蓋，用干布擦凈刨冰漕，檢查刀片安裝是否牢固。
2.檢查電源線及插頭有無破損、漏電現象，接觸是否良好， 關閉開關，插上電源。
3.將刨冰機蓋打開，投入適量的冰塊蓋上蓋。
4.按下刨冰機前端的啟動開關。
5.根據需要調整刀刃調解柄即可加工各種粗細不同的刨冰。
6.使用冰塊直徑在4-5cm為，也可將大塊冰砸成小塊使用。
注意事項：
1.須使用單相220V的電壓。
2.刨冰機蓋有安全防護裝置，如未蓋上蓋即使按下啟動開關刨冰機也不會啟動。
3.請置于平整的地方，冰塊投入要均勻，否則會引起機身振動。
4.投冰量控制在刨冰漕內紅邊上線1厘米以下。
5.刨冰漕內只能用抹布擦洗，不可用水清洗。
6.每日刨冰后要將刨冰漕內的水份清潔干凈。
7.清潔時勿觸摸刀刃，以免劃傷手指。
8.請勿隨意拆卸電動機體。
制作刨冰食品的主要原料包括：
1、椰果類：可分為原味椰果、菠蘿椰果、葡萄椰果、草莓椰果、荔枝椰果、蘋果椰果、水蜜桃椰果、柳橙椰果、哈密瓜椰果 。
2、果醬類：草莓果醬、菠蘿果醬、烏梅果醬、酸梅果醬、清蘋果果醬、獼猴桃果醬、情人果醬。
3、香脆蜜豆：可分為紅蜜豆、綠蜜豆、黃蜜豆、黑蜜豆、碗蜜豆、蠶蜜豆。
4、珍珠奶圓：大粒奶圓、小粒奶圓。
刨冰食品的制作方法：將冰塊置于刨冰機中刨成雪花狀置于盤中，添加1-2勺紅蜜豆（綠豆、果脯、果仁均 可）于刨冰上，再加入2大勺果醬即成。
①黑珍珠雪花冰制作方法：
將冰塊置于刨冰機中刨成雪花狀置于小碗中，將煮好的黑珍珠粉圓放2大勺于刨冰上，加入2大勺果醬，再加入1大勺葡萄干， 適量煉乳奶，淋上1大勺果糖漿即成。
②草莓雪花冰制作方法：
將冰塊置于刨冰機中刨成雪花狀置于小碗中，加入2大勺的草莓醬于刨冰上，再加入適量的煉乳即成。（風梨雪花冰、烏梅雪 花冰等口味可通過更換果醬來調整配料，制作方法相同）
③紅豆牛奶冰制作方法：將冰塊置于刨冰機中刨成雪花狀置于小碗中，加入2大勺燜煮熟透的紅豆于冰上，再加入適量的煉乳 奶淋澆2大勺果糖即成。（綠豆牛奶冰制作方法相同）
④八寶雪花冰制作方法：
將冰塊置于刨冰機中，刨成雪花狀置于小碗中，加入適量八寶粥于刨冰上，再加入適量煉乳淋澆1大勺果糖即成。
⑤相思豆冰制作方法：
將冰塊置于刨冰機中，刨成雪花狀置于小碗中，加入2大勺的紅豆于刨冰上，再加入2大勺大紅豆，再加適量的煉乳淋澆1大勺 果糖即成。
⑥雞蛋布丁冰制作方法：
將冰塊置于刨冰機中，刨成雪花狀狀置于小碗中，將布丁切塊加于刨冰上，加葡萄干1大勺，再加入適量的煉乳，淋澆1大勺糖 水即成。
⑦ 珍珠鮮果冰：各式水果分別洗凈，去皮，切小塊放入盤中，蓋上冰渣，澆淋珍珠2大勺，再加淋果糖水即成，食用時拌勻， 營養美味。
