【設備型】RY-SCX-100
【終端成品】清汁,濁汁,濃縮汁
【使用場所】科研院所,食品飲料生產企業小規模生產使用及高校實驗室生產教學使用。
【設備簡述】小型果汁飲料生產設備集加熱、殺菌、冷卻、在線均質、無菌灌裝為一體、可連續生產,真實地反映生產數據,非常適合各大學院校及生產單位的研發機構為獲取試驗數據而使用。
小型果汁飲料生產設備組成
1調配罐 2操作平臺 3鍋爐 4真空脫氣機 5雙聯過濾器 6高壓均質機 7多功能混合機 8調配罐 9巴氏殺菌機 / UHT殺菌機 / 罐頭殺菌機 10三合一灌裝機 / 罐頭封罐機 11倒瓶殺菌機 12配套控制系統 13相關電氣管線、閥門、管路系統 14真空打檢機 / 燈檢臺 / 罐頭卷邊檢測設備
原果汁生產工藝:
果蔬原料選擇 → 清洗 → 預煮 → 破碎 → 打漿 → 酶處理 → 榨汁 → 脫膠過濾 → 調整 → 脫氣 → 均質 → 灌裝 → 殺菌 → 冷卻 →原果汁
果蔬原料選擇 → 清洗 →預煮 → 破碎 → 打漿 → 酶處理 → 榨汁 → 脫膠過濾 →調配 → 脫氣 → 均質 → 灌裝 → 真空度檢測或液位檢測 → 殺菌 → 冷卻 → 套標 → 打碼 → 裝箱 → 果汁飲料
果蔬原料選擇 → 清洗 → 預煮 → 破碎 → 打漿 → 酶處理 → 榨汁 → 脫膠過濾 →調整 → 脫氣 → 均質 → 濃縮 → 灌裝 → 真空度檢測或液位檢測 → 殺菌→ 冷卻 → 濃縮果汁
小型果汁飲料生產設備優點;
1. 設備同時可做到:多效濃縮提取、高溫瞬間滅菌機、大袋無菌灌裝封口機步驟如同實際生產效果一樣。
2. 整套設備可成套使用,也可單機操作,可方便快捷的得到實驗結果。
3. 本線可*模擬工業化生產狀態,可連續生產。
4. 物料處理量3L~100L(可定做生產)
5. 實驗數據與結論準確,重復好性好,可直接放大到工業化生產上去。
6. 可多樣性、重復性小批量實驗,用料小,*小投料量3L。
7. 無需外部設施,僅需自來水和電即可展開實驗性生產。
8. 本機結構緊湊,控制系統完善,操作方便,自動化程度高,整線占地2.5平米左右。
9. 有手動控制,PLC自動控制幾種控制方式,以適用不同的客戶需求。
10. 整機全部采用優質不銹鋼制作。
11. 滅菌時間: 3S,5S,15S,30S或按客戶需求定做。