適用范圍 制糖業:熬糖、花生糖、芝麻糖、瓜子糖、水果糖、軟糖、蜜餞、小米酥、炒米糖等各種糖類 制醬業:果醬、肉醬、蠶豆醬、黃豆醬、辣椒醬、沙茶醬、火鍋底料等各種醬料 餡料業:蓮蓉、果蓉、瓜蓉、豆蓉、豆沙等各種餡料 調味品業:復合調味料、膏狀調味品、方便面佐料等 制藥業:藥材加熱,攪拌等 日用化工業:日用化妝品的加熱,攪拌等 也可用于飲料、果汁,乳品,制酒與罐頭等食品加工及釀造。 作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、熬制、蒸煮,攪拌混合及濃縮之用。 產品特點----確保攪拌勻稱,每鍋品質相同,色澤一致,香味濃郁 1.品質數字控制:物料加熱的溫度,時間及攪拌的速度可按需求而隨意設定,微電腦控溫精確±1℃。自動報警提示。行星式刮底攪拌,無攪拌死角,不粘鍋。鍋體可自動翻轉,翻轉角度可隨意設定,加熱與攪拌也可分開動作,真正實現以機多用。節省人工 2.安全:無明火,無爆炸,無火災,無燙傷危險。 3.節能:采用超音頻加熱原理,使鍋體直接發熱,能源有效率達95%以上,與傳統方式加熱相比,節能50%。省時、省電。鍋體直接發熱不需要任何熱傳遞方式,,提高了工作效率又減少了在傳導過程中熱能源浪費。 4.環保:無煙塵、廢氣、異味等有害氣體排放。避免了對作業環境的污染,及炒制品衛生級別的降低。 5.高效:無極火力調節,加熱迅速,開機25秒即可達100℃上,生產流程數字化控制。 6.衛生:采用純不銹鋼材料制作,充分保證了食品的衛生。 7.品質更佳:微電腦數字化控溫、計時,加工工藝易于控制。確保了食品色澤一致 8.節省人力成本:采用全自動化操作,減輕了勞動強度,減少了勞動人數 9.使用壽命長:采用進口配置,不銹鋼材料制作,科學而人性化的設計,嚴謹的態度和完善的服務保障了機器的長年使用。 技術支持 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
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