飯堂多功能商用蒸飯箱_餐飲廚房商用單門蒸飯柜的使用操作步驟 1. 預熱:接通電源,待浮球閥給水箱自動加滿水后,合上電源開關,電源指示燈亮,發熱管開始加熱,待水箱里的水沸騰產生蒸汽后,準備放入食品蒸制。 2. 蒸制:開門放入食品蒸制前先關閉電源,緩緩打開門鎖,讓整柜內的高溫蒸汽卸壓,以防蒸汽灼傷;泄壓后便可打開柜門放入要蒸制的食品,關閉門把手并鎖緊,方可送電,讓蒸柜再加熱.蒸制米飯:按每盆約4kg大米盛裝量,把大米淘洗干凈,倒入蒸飯盆,再加入適量水,水應能覆蓋大米,平整大米表面,放入蒸柜內。 3. 保溫:米飯蒸熟或蒸制時間達到后,應切斷電源停止加熱,建議保溫燜蒸5-10分鐘后再取出,以保持米飯的香味和口感。 4. 泄壓取物:取出食品時應注意身體切勿正對蒸柜及門縫,并盡可能遠離柜門.緩緩打開門鎖,讓蒸柜內的高溫蒸汽泄壓后再開門取出食品.取出食品時應戴上隔熱手套,防止手被燙傷。
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商用大鍋灶
飯堂多功能商用蒸飯箱_餐飲廚房商用單門蒸飯柜 產品信息
飯堂多功能商用蒸飯箱_餐飲廚房商用單門蒸飯柜的使用操作步驟具體是怎樣的?
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