工業型竹筍切片機秒切16片，代替30人，切片不散片
（號ZL2013 2 0296946.8和ZL2010 2 0589983.4）
概述
竹筍鮮切片、凍干片、風干片、腌制等加工，切片機很重要，它規定了產品賣相、切片不散、洋蔥利用率等。本機是達橋公司、華南理工大學輕工與食品學院、校辦熱處理廠合作的產品，榮獲2014年度廣東省科學技術一等獎。
本機處在于速度快、垂直切、不散碎、不拉絲。一秒鐘可切16片，切片損耗接近零，片形正圓、切片不散、還兼容洋蔥、火龍果、蘋果、梨、甘薯、馬鈴薯等60種果蔬，可能是目前國內外*、最省、片形美觀、兼容果蔬*切片機。
主材用優質不銹鋼，電腦和控制元件用日本歐姆龍。構成主要是：切刀4把+供料口8個+出料口1個+安全保護3道+控制系統+動力系統。厚度和速度可調，可直接用水沖洗干凈。安全性高，操作、維修方便，與現代食品安全衛生規范接軌。
技術參數
型號：6GQP13
處理量:6萬片/時（≈1～2噸/時）
片厚:1-8
切片夾角：≈90°
片形:正圓(不是斜圓)
切片果損: ≈0
適應果直徑：≤85
電機功率：2kW
單機重量：300kg
外形尺寸：1000×950×1300
