預制菜生產設備是用于加工、切割、清洗、包裝和儲存蔬菜的設備。這些設備包括但不限于切片機、切絲機、切塊機、清洗機、烘干機和包裝機等。它們能夠提高蔬菜的加工效率,降低人力成本,并保證產品質量和安全衛生。預制菜生產設備廣泛應用于餐飲、快餐、食品加工廠、超市等行業。
選擇預制菜生產設備廠家時,應考慮以下因素:
1、質量:選擇質量可靠、經久耐用的設備,有利于提高生產效率和產品品質。
2、技術:選擇具有先進技術和專業知識的廠家,能夠提供技術支持和售后服務。
3、價格:選擇價格合理的設備,不要只注重低價而忽視質量和性能。
4、信譽:選擇有良好信譽的廠家,可以避免因為設備故障而導致生產中斷或其他損失。
5、經驗:選擇有豐富經驗的廠家,能夠提供更加專業化的解決方案和建議。
6、生產能力:選擇能夠滿足自己生產需求的廠家,避免因為設備生產能力不足而影響生產計劃。
7、服務:選擇能夠提供全面、及時的售前、售中、售后服務的廠家,可以有效保障設備的正常運行。
預制菜生產設備適用范圍:
1.新鮮蔬菜、瓜果、水果產品、鹽漬菜、菌類、海產品、中草藥顆粒狀、葉狀、根莖類產品的清洗、浸泡、漂燙、殺菌、消毒、冷卻等。
2. 根據各種蔬菜、瓜果清洗可選擇不同型號清洗、漂燙機產品。
3. 適應流水線加工,輸送、提升可配套前道及后道工序加工設備,該套臺設備為漂燙機與冷卻機配套使用,工作時同時運行操作。
4. 該漂燙機為蒸汽加熱漂燙機,箱外裝有蒸汽輸入自動溫控電磁閥裝置和手動蒸汽輸入裝置及溫控探測器,可自動調節保持溫度在適應范圍。
5. 箱體內布滿蒸汽輸入孔和裝有多條鼓氣管道,每條管道箱外壁側面裝有氣閥控制調節手柄和調節,不僅使水溫均勻,而且物料散開受熱溫度一致。
6. 輸送為變頻調速,確保物料在箱內漂燙、剎菌時間,輸送帶為箱體內外整體輸送,物料進入箱內時直接在輸送帶上。
名稱 | 預制菜設備 |
功能 | 清洗,漂燙殺青,冷卻等,也可搭配生產線使用 |
材質 | 食品級材質 |
特點 | 無損傷物料,保證食品原色原味 |
安裝方式 | 免安裝 |
設備質保 | 18個月 |