技術參數
切片厚度：1-10mm
切絲規格：2.5/3.5/10mm
切塊規格：10×10mm 16×16mm
配用電機：0.55kw 4極
額定電壓：220V
工作效率：300/h
整機重量：38kg
使用說明
1.使用前在地線標志處可靠接地，安裝好后試運轉，轉動方向須與箭頭所示方向*，如不*，須調整轉向。
2.*的功能
本機*有固定切片刀和可更換的切絲刀組和切塊刀組。切片刀單獨工作時可切成片。切絲加工時，裝上切絲刀組，可加工成絲，將所切成的絲再次投入加工，即可得到小丁，即菜餡。切塊加工時，裝上切塊刀組，一次加工成方條，將方條再次投入加工，即可得到方塊。
3.*的安裝
切片切絲前應首先正確安裝切片刀和切絲刀
a.先將切絲刀推到位，限位螺栓緊貼切絲刀側翼，用上面花形螺栓壓緊切絲刀刀體
b.裝上切片刀，使切片刀刀刃與切絲刀相距0.5-2.5mm為宜（既不接觸又距離較近），用螺栓精切片刀固定。
c.裝刀后請注意，限位螺栓3出廠前已經調試好并固定鎖緊，一般情況下不要隨意調整。若鎖緊失效而松動，應調整限位螺栓，使切絲刀刀尖超過切片刀刀刃1mm，又不觸及轉子為宜；若切絲刀刀尖位于切片刀刀刃后面，會出現切絲連刀現象，則按要求調整。
4.操作程序與*調整
a.切片加工：只裝切片刀（即將切絲刀卸下），將偏心操作手柄側面的蝶形螺母松開，向里扳動操作手柄，所切出的片即變薄，反之變厚，調整至所需厚度時鎖緊蝶形螺母。先啟動電機，后投入物料，即可切片。
b.切絲加工時：將蝶形螺母松開扳動操作手柄至zui里面，將要更換的刀組推到位后，旋緊花形螺栓，再將操作手柄向外扳動，直到活動板下端緊貼刀組為止，再旋緊蝶形螺母，用手旋轉行輪，無異常后，啟動電機，投入物料，即可切絲。
維護保養及注意事項
1.使用前應先檢查機器轉動方向與箭頭所示方向是否*，否則應調整轉向。
2.使用前應在接地標志處可靠接地。
3.將菜洗干凈，排除非菜類雜質（ 如金屬、磚塊、石子等），以免造成*損壞。
4.使用時，務必先開機后放入物料。
5.長時間不用，應將*取下，清除其間雜物，并涂油防銹。
6.如發現*意外折斷，應立即停機，并找到折斷部分，以免混入菜中。
售后服務
1.在購買本機三個月內（以購買憑證為準）如因產品質量問題，我公司負責免費維修。
2.對使用已久，超過保修期或違章操作造成的機器損壞，送修只收取更換零件費用，為客戶提供方便。
3.如需購買零部件，可，辦理郵購業務，運費由客戶負擔。
