酸奶巴氏殺菌廣泛應用于鮮牛奶、酸奶、果汁、含乳飲料、調味品等產品的原始配方確定和更新、產品口味的甄別、顏色的評估、穩定劑/乳化劑應用、新品研發與樣品制作。此小型巴氏殺菌機能夠*模擬工業化巴氏殺菌機生產狀態,集加熱、殺菌、乳化、冷卻為一體。可根據需要多罐組合使用,非常適合各大學院校及生產單位的小批量多品種使用。
酸奶巴氏殺菌機采用優質SUS04不銹鋼制作,滅菌溫度、速度可根據工藝要求設定。酸奶巴氏殺菌機具有殺菌效果好,噪音小,速度可調經久耐用,安全可靠,溫度能自動控制,維修方便等特點。
機體組成:水循環罐和奶罐。水循環罐分上下兩層,上層冷水下層熱水,通過制冷壓縮機制冷,水循環通過循環水泵進水。奶罐分為三層,zui外層是保溫層,中間是熱水殺菌,里層是奶。
產品特征:
1、整體采用不304不銹鋼制作,安全且衛生;
2、采用巴氏殺菌法,能保持原有的品質,保質期長;
3、采用自動控溫,變頻器調節,自動化流水線程度高,勞動強度底,可選配電腦全自動控制系統;
4、設備使用、維護方便,外形美觀。
該機特點:有效去除物料表面水滴,大大縮短了貼標、裝箱的準備工作,適宜流水線作業,提高企業生產自動化程度。吹干風溫為常溫,有效保護物料本身的色澤和品質。適用范圍:本機特別適用于滅菌后的高低溫肉制品、蔬菜制品等袋裝產品的干燥工作。