肉丸魚丸高速打漿機|蔬菜打漿機主要用于養豬、養鵝、養鴨、養魚等專業用戶不銹鋼打漿機,本機可把蔬菜切碎在打漿,并把蔬菜漿和渣分離.可加工青鮮的芹菜,菠菜,油菜,大白菜,胡蘿卜等蔬菜和水果.不銹鋼分離式打漿機加工出的蔬菜漿汁可用于面條加工廠,加工不同口味的蔬菜面條使用.也可用于加工食品廠加工不同口味的休閑小食品。打漿機是食品行業*產品,*可定做,讓用戶實現了真正廠家優惠價格。
肉丸魚丸高速打漿機|蔬菜打漿機
高速打漿機選用全不銹鋼制作,料桶外罩和桶底裝有冷卻裝置,確保肉漿新鮮。開機2-3分鐘即可完成打肉、配料、攪拌成漿。生產過程中改善了肉質脂肪纖維,生產出的丸子外表光滑細嫩、低脂、口感爽脆,彈性好,韌性好,是潮州貢丸的設備。
結構編輯
A、圓筒篩:筒身用0.35~1.20mm厚的不銹鋼板沖孔彎曲成國,圓后焊接,兩邊焊有加強圈,或由兩個半圓體由螺釘連接而成筒體,水平安在機殼內部。
B、軸:裝有使物料移向破碎漿葉,螺旋推進器,擦碎物料的兩塊刮板,刮板用螺栓和軸上的夾持器相連,調整螺栓可調節刮板與篩壁間距。對稱安裝在軸丙側,與軸經有一夾角―――導程角。
C、下料斗 收集漏斗、機架、傳動系統。
注意事項編輯
影響打漿機物料擦碎程度的因素
(1)物料本身的性質
(2)篩孔直徑:0.4~1.5mm,原料不同和加工要求不同,可調換不同孔徑的篩筒。
(3)篩孔總面積占篩筒總面積百分率:50%
(4)導程角1.52.0(有3°)
(5)棍棒與內壁間距:1~4mm
(6)軸的轉速
使用時主要調整(6)、(5)、(4)
物料在圓筒篩內運動速度的調節
軸轉速快,物料移動速度快,打漿時間少,導程角大移動速度快,打漿時間少,操作時只需調節一個參數,通常采用調整導程角:因為①末采用無級調速裝置,更換傳動件較麻煩,調整導程角較方便,可在適用范圍內任意調整角度;②導程角變動對物料移動速度比改變轉速的影響大得多。
調節導程角和間距是否合理,可通過含汁率高低判斷(用手使勁捏渣,有汁液流出說明含汁率高,高時,導程角和間距都應小些,含汁率低時,可大些,可只調整其中一個,可達良好效果。
打漿機的聯動
聯運多臺打漿機串聯,安在同一機架,由一臺電動機帶動,稱為聯動。聯運時,各臺打漿機篩筒孔眼大小不同前道比的道大,即一道比一道細。
其它相關
SAJ S350矢量變頻器應用于打漿機的情況
S350系列是新一代高性能矢量變頻器,有如下特點:
■采用高速電機控制芯片DSP,確保矢量控制快速響應
■硬件電路模塊化設計,確保電路穩定高效運行
■外觀設計結合歐洲汽車設計理念,線條流暢,外形美觀
■結構采用獨立風道設計,風扇可自由拆卸,散熱性好
■無PG矢量控制、有PG矢量控制、轉矩控制、V/F控制均可選擇
■強大的輸入輸出多功能可編程端子,調速脈沖輸入,兩路模擬量輸出
■*的“挖土機”自適應控制特性,對運行期間電機轉矩上限自動限制,有效抑制過流頻繁跳閘
■寬電壓輸入,輸出電壓自動穩壓(AVR),瞬間掉電不停機,適應能力更強
■內置*的 PID 算法 ,響應快、適應性強、調試簡單 ; 16 段速控制,簡易PLC 實現定時、定速、定向等多功能邏輯控制,多種靈活的控制方式以滿足各種不同復雜工況要求
■內置標準的 MODBUS RTU ASCII 通訊協議,用戶可通過PC/PLC控制上位機等實現變頻器485通訊組網集中控制