江西贛云食品機械有限公司,成立于2005年,是一家集研發、生產、銷售及服務于一體的現代化大型中央廚房設備生產企業,旗下擁有江西谷緯科技有限公司、江西眾得力廚具有限公司、贛州統茂塑膠五金有限公司、贛州市贛云食品機械廠等4家子公司,形成了“差異化品牌矩陣協同發展”的格局。
通過多年的發展,公司掌握“肉丸加工成套設備、中央廚房成套凈菜加工設備、預制菜加工設備”設備的核心技術,2016年開始,相繼引進德國、日本、韓國、中國臺灣等地先進設備和技術,不斷增強公司整體實力,目前,公司產品涵蓋 肉丸、肉制品、果蔬、預制菜、包裝、輔助等加工設備、形成3大主流食品加工設備生產流水線,業務遍布各地。
肉丸加工全套設備及現代化大型廚房凈菜加工設備,熱廚設備,后端包裝設備
電壓 | 380V | 功率 | 3kw |
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適用場所 | 肉類加工廠 | 適用對象 | 排骨,凍肉,帶骨鮮肉,豬蹄,脊骨,凍魚,其他 |
適合中央廚房使用肉骨頭和凍肉切割機器 產品信息
新鮮龍骨及排骨開條切塊機器,采用整機304不銹鋼制作,不僅確保了設備的衛生標準符合食品行業的高要求,還大大提升了機器的耐用性和抗腐蝕性,適用于各種商業廚房和食品加工環境。帶推料滑臺功能設計,更是為操作帶來了顯著的便捷性和安全性提升。
操作便捷性
推料滑臺:配備的推料滑臺使得操作者可以輕松地將大塊凍肉或硬骨頭推送到鋸切區域,無需費力搬運或調整食材位置,大大減輕了勞動強度,提高了工作效率。
操作界面:通常這類機器還會配備直觀易用的控制面板,讓操作者能夠輕松設置鋸切參數,如速度、深度等,以適應不同種類的食材和切割需求。
安全性提升
防護設計:整機采用封閉式設計,結合必要的防護罩和緊急停止按鈕,有效防止了鋸切過程中飛濺的碎骨或肉屑對操作者的傷害,同時也減少了噪音和異味的擴散。
自動送料:推料滑臺的自動化操作減少了操作者直接接觸鋒利鋸片的機會,進一步降低了意外傷害的風險。
高效處理能力
強力鋸切系統:商用大型鋸骨機配備的鋸切系統通常動力強勁,能夠輕松應對凍肉、硬骨頭等難以處理的食材,實現快速、精準的切割。
連續作業能力:適合長時間連續作業,滿足大型餐飲、食品加工企業的批量處理需求,提高了生產效率和產能。
應用場景
肉類加工廠:用于分割大塊的凍肉,提高生產效率,降低人工成本。
超市及零售商:在肉類銷售前進行精細分割,滿足顧客多樣化的購買需求。
酒店及餐飲連鎖:為后廚提供高效、安全的食材處理解決方案,提升菜品質量和服務效率。
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