產品概述:
微波干燥原理:微波的電磁場能使物料中的極性分子隨著微波的震蕩頻率而相互摩擦,從而產生大量熱量,加速水分的蒸發。微波殺菌機理:微波作用能改變生物性排列聚合狀態及其運動規律,而且微波場感應的離子流,會影響細胞膜附近的電荷分布,導致膜的屏障作用受到損傷,影響Na-K泵的功能,產生膜功能障礙,從而干擾或破壞細胞的正常新陳代謝功能,導致細菌生長抑制,停止或死亡,從而產生殺菌效果。另外,細胞中的核糖核酸(RNA)和脫氧核糖核酸(DNA)在微波場力作用下可導致氫鍵有松弛、斷裂或重組,誘發基因突變或染色體畸變,從而影響其生物活性的改變、延緩或中斷細胞的穩定遺傳和增殖,這也是微波殺菌的另一原因。
技術參數:
應用范圍:
主要應用于食品類的干燥殺菌,食品添加劑類的干燥殺菌,中藥材的干燥殺菌、藥品類的殺菌和其它需要殺菌的各種物料。
視頻展示:
誰選擇了我們:
調味品行業:
上海愛普食品工業有限公司
上海愛普食品工業有限公司向廣州科威微波設備有限公司購買了1臺20KW食品微波滅菌設備,設備運行穩定,烘干快速,產能高效,節能環保,深受上海愛普食品公司的高度認可和好評。
廣東匯香源食品有限公司
廣東匯香源食品有限公司向廣州科威微波設備有限公司購買了4臺20KW微波滅菌設備,設備運行穩定,烘干快速,產能高效,節能環保,深受匯香源公司的高度認可和好評。
食品行業:
哈爾濱米旗食品有限公司
廣州科威微波殺菌設備公司為哈爾濱米旗食品有限公司提供了1臺20KW微波滅菌設備,通過微波加熱進行月餅殺菌處理。作為中秋之夜賞月的月餅,是中國團圓象征。在這21世紀月餅加工重要一道工序:殺菌;這是食品首要問題。米琪食品采用微波設備殺菌月餅,流水作業,節省人工及勞動能力;在月餅行業打開新天地。
甘肅慶發綠色食品有限公司
甘肅慶發綠色食品有限公司在廣州科威微波設備公司購買了1臺60KW食品微波滅菌設備,主要應用微波加熱進行干燥、烘烤、熟化及殺菌處理深加工休閑食品瓜子、白瓜子、杏仁果、松子仁等產品。作為21世紀食品加工企業,采用微波加熱、熟化、烘烤同步進行,流水作業,節省人工及勞動能力。食品微波滅菌設備運行穩定,快速烘干,殺菌迅速,產能高效,節能環保,微波烘干、烘烤、熟化及殺菌同步進行,為企業在干燥過程中及殺菌一步到位,減輕企業殺菌遺留問題,得到企業及食品專家的高度認可和好評。
農副產品行業:
安徽金鵬農產品開發有限公司
安徽金鵬農產品開發公司在廣州科威微波設備公司購買了1臺35KW微波滅菌設備,主要通過微波進行滅菌農副產品處理。在深加工綠色健康產業,流水作業,節省人工及勞動能力。微波滅菌設備運行穩定性能,產能高,節能環保型微波滅菌設備。深得及食品專家的高度認可、好評和厚愛,歡迎前來咨詢選購。
河北東方綠樹食品有限公司
廣州科威微波殺菌設備公司為河北東方綠樹食品有限公司提供了1臺50KW微波滅菌設備,采用微波加熱進行干燥新鮮的水果蔬菜類產品,要求進行相關的保色、保存營養及干燥達標。廣州科威微波殺菌設備公司針對水果、蔬菜類的產品干燥時,加入大量的熱能及配套熱風,降低能耗,減少加工費用。干燥設備連續式生產,產能大,效率高,干燥,不發生局部不干或局面難干等不良問題。
相關產品:
食品滅菌設備、包裝食品殺菌設備、微波食品殺菌設備、微波食品殺菌機