標準化生產、產品深加工成寧夏枸杞產業發展源動力

2019-07-09 10:55:02 來源：食品機械設備網編輯：Lia 閱讀量：12424

　　 “世界枸杞看中國，中國枸杞在寧夏”，寧夏是我國枸杞的主要產地，栽培枸杞已有500多年的歷史。多年來，寧夏因地制宜，將枸杞產業作為重點發展，通過標準化生產、發展枸杞精深加工等等，打造枸杞生態產業、特色產業、富民產業。

　　據公開數據顯示，截至2018年底，寧夏枸杞種植面積達到了100萬畝，占全國枸杞總面積的33%，枸杞干果年產量更是達到了14萬噸。據了解，為了扶持枸杞產業，政府還在區內投資建設了4個枸杞加工研發中心、2個枸杞種植資源圃，通過建設標準化生產線、發展枸杞精深加工等進一步擴大當地枸杞產業的市場規模。

　　標準化生產提升品質

　　為了提升枸杞品質，增強寧夏枸杞的市場競爭力，當地政府堅持走規模化種植、標準化生產路線。據了解，寧夏政府在區內落實規模經營、標準種植、節水灌溉、配方施肥、統防統治、設施烘干6個全覆蓋，截至目前已建成標準化規模種植基地達12.8萬畝。

　　在枸杞生產線上，當地企業引入了先進的空氣動力能全自動、智能化枸杞烘干設備對枸杞進行烘干。經過清洗、烘干的枸杞會使用色選設備進行色選、分級，然后通過旋風除塵、靜電毛發分離等工序后使用紫外線殺菌設備進行殺菌消毒。枸杞包裝則采用智能化包裝設備，極大地提升了包裝效率。

　　此外，當地政府還狠抓枸杞質量安全，在區內建設枸杞質量安全檢測中心，利用食品安全快速檢測儀、液相色譜儀、X射線異物檢測儀等設備嚴把枸杞質量安全關。相關部門還在區內大力推廣膠體晶農殘速測設備和試紙，提高枸杞生產企業的自檢率。值得關注的是，寧夏政府還將大數據平臺引入枸杞產業鏈中，通過建設枸杞數據大平臺，完善食品質量追溯體系等進一步加強對食品安全的監管。

　　發展深加工突破瓶頸

　　受經濟水平和科技水平的限制，寧夏枸杞產業長期處于售賣干果原料的初級階段，枸杞加工業發展遲緩，產品轉化率不到10%。為了突破瓶頸，延伸產業鏈，進一步擴大枸杞產業規模，寧夏政府于近些年大力發展枸杞精深加工。如今，除了生產枸杞果汁、枸杞果醋、枸杞芽茶等初級產品外，當地生產企業還充分利用枸杞果、籽、根、葉等資源，積極研發速溶枸杞沖劑、枸杞籽油等產品。

　　據了解，位于寧夏中寧縣的某枸杞加工企業就委托了中國科學院、中國農科院等科研機構，研發出枸杞功能粉、枸杞口服液、枸杞酵素等十幾種深加工產品。寧夏某生物科技股份有限公司也與中科院上海有機化學研究所展開合作，提取了枸杞中的保健功效關鍵因子并建成了精深加工提取枸杞糖肽系列產品的生產線。

　　小編結語：寧夏是我國枸杞的核心產區，枸杞產業是當地的特色支柱產業，寧夏政府通過構建標準化生產體系來提升枸杞品質，保障枸杞質量安全。針對產業發展瓶頸，當地政府也將發展精深加工作為突破口，推動枸杞產業轉型升級。相信在標準化生產和枸杞深加工技術的發展下，寧夏枸杞產業的未來會更加“紅火”。

上一篇：冷榨、真空包裝設備為馕產業高質量發展“插上翅膀”

下一篇：烘干機、提取設備等讓辣椒產品“辣翻天”

我要評論

昵稱

匿名

文明上網，理性發言。（您還可以輸入200個字符)

表情

所有評論僅代表網友意見，與本站立場無關。

版權與免責聲明：凡本網注明“來源：食品機械設備網”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網絡有限公司-食品機械設備網合法擁有版權或有權使用的作品，未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：食品機械設備網”。違反上述聲明者，本網將追究其相關法律責任。

本網轉載并注明自其它來源（非食品機械設備網）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點或認可其內容的真實性，不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任，如其他媒體、網站或個人從本網轉載時，必須保留本網注明的“稿件來源”，并自負版權等法律責任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機械設備網”，本網將依法追究責任。

鑒于本網發布稿件來源廣泛、數量較多，如因作者聯系方式不詳或其它原因未能與著作權擁有者取得聯系，著作權人發現本網轉載了其擁有著作權的作品時，請主動與本網聯系，提供相關證明材料，我網將及時處理。聯系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

產品推薦更多+

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業直播

標準化生產、產品深加工成寧夏枸杞產業發展源動力

我要評論

熱門評論

全部評論

產品推薦更多+

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業直播

標準化生產、產品深加工成寧夏枸杞產業發展源動力

我要評論

熱門評論

全部評論

產品推薦 更多+

產品推薦更多+