近年來,隨著消費升級浪潮勢頭愈加猛烈,消費者對高品質的商品需求不斷增加。貼體包裝商品優勢日趨凸顯,具有非常好的包裝、視覺展示和保鮮效果,這種包裝已被發達國家廣泛應用于食品包裝。中國市場也開始引入貼體包裝機械設備,貼體包裝產品也越來越多走進消費者視野,市場前景十分廣闊。
所謂貼體包裝,就是利用貼體包裝機將食品、水果、水產、海鮮、鮮肉等置于紙板或者氣泡布上,將貼體膜進行加熱后,在抽真空作用下緊貼產品,再與底板進行封合處理。其中,單從抽真空條件來看,貼體包裝機與
真空包裝機有異曲同工之妙。通常,在抽真空條件下,使得產品隔絕空氣,實現低氧效果,弱化細菌、微生物生存條件,以達到保鮮的目的。
其實,同常見的真空包裝機、氣調包裝機相比,貼體包裝是近些年流行于市場上的一種包裝新形勢,是一種新穎的包裝技術。貼體包裝不僅真空密封,防止產品腐壞變質,延長保鮮期、貨柜期,同時由于采用食品級完全透明的塑料薄膜裹覆,使被包裝的產品可以直觀、美觀、整齊、牢固地呈現在消費者眼前,進一步增強產品的吸引力。
那么,貼體包裝機突出的優勢有哪些呢?其一,包裝靈活、。由于食品、果蔬、海鮮等產品形狀、大小會根據市場消費需求進行變動、組合,這就對包裝機的靈活、性提出了更高的要求。
而貼體包裝機只要把透明的塑料薄膜加熱到軟化程度,覆蓋在抽真空后的襯有紙板的商品上即可。不需要像吸塑包裝一樣,還要根據產品形狀開吸塑模具,提高了產品包裝的靈活性。
其二,不破壞產品的完整性。隨著市場消費升級,人們對營養、健康和新鮮品質的產品需求提升的同時,也會受到視覺的影響,更傾向于外觀整齊、美觀、鮮艷的商品。不過,常規的包裝機雖然用于商品包裝,但或多或少在生產、運輸、銷售等會對包材內部的產品造成損壞,尤其是易碎或變形的商品,如烘焙、膨化食品、部分蔬菜等。
然而,貼體包裝機提升產品外觀價值,將商品美觀地呈現在“貨架”上的同時,也因產品完全固定在底板上,不會因外力作用,在生產、搬運、運輸、交易環節而損壞產品。
不僅如此,即便商品的表面貼體膜出現破損,從外觀上也顯露不明顯,膜料依然附著在商品上,進而保證了商品的質量安全。
其三,真空密封保鮮效果好。上文提到,貼體包裝機的料薄膜按商品的形狀緊固粘連在其表面,同時也粘附在承載商品的紙板上,抽出空氣,既強化了商品的密封效果,又完全阻隔了空氣,起到防潮、防氧化、防塵、防摩擦等作用,大大提高了產品的包裝質量,延長商品的保鮮期,使消費者吃得更放心。
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