近年來,秀洲區充分依托稻米產業特色和發展基礎,不斷創新產業發展方式,培育壯大產業主體,加快產業轉型升級,持續深化稻米全產業鏈創建。2022年,全區稻米產業產值達40.6億元,成功打造省級示范性全產業鏈,初步構筑種業研發、基地生產、社會化服務、稻米制品規模加工、專業營銷、稻耕文化農旅等一體化的全產業鏈發展格局。
一、聚焦保障,穩牢產業發展“壓艙石”
一是“金土地”實現穩產保供。全面完成全省首批農業農村領域高質量發展推進共同富裕首批實踐試點,加快高標準農田建設,完善農業基礎設施,全面助力稻米穩產保供。截至目前,全區已累計建成高標準農田33.41萬畝,占永久基本農田面積的81.78%,完成糧食功能區調整優化16.04萬畝,建設永久基本農田“萬畝方”項目2個,實現土地規模流轉率81%,累計推廣稻漁綜合種養面積4.5萬畝。高標準農田建設入選全省鄉村振興典型案例,農業標準地改革列入省級試點。2022年水稻總產量達10.9萬噸
二是“優服務”提升產出效能。不斷壯大農機專業合作社、水稻育秧中心、糧食烘干中心和農機維修中心等稻米全產業鏈社會化服務組織力量,做好生產端科技配套,強化農業生產科技支撐,實現從插秧到收割處理的一體流水式操作,完善糧食烘干、流通、加工一條龍服務,讓“田間連車間”,大幅提升土地產出效能。截至目前,全區涉及稻米產業的社會化服務組織共計104家,累計安裝農用北斗終端488臺,購置農用無人機169臺,主要農作物耕種收綜合機械化率達87.8%,高于全省主要農作物耕種收綜合機械化率71.8%的16個百分點,成功創建省級水稻產業“機器換人”高質量發展先行縣。
三是“活政策”培育多元主體。構建以農戶家庭經營為基礎、合作與聯合為紐帶、市場需求為導向的立體式復合型現代農業經營體系,推進家庭農場、農民合作社、農業社會化服務組織和農業企業培育壯大。同時,加大對稻米產業農業經營主體政策支持力度,對新獲評農業龍頭企業稱號主體,最高給予25萬元獎勵;新獲評示范性專業合作社或示范性家庭農場,最高給予10萬元獎勵。目前,已培育稻米全產業鏈規模經營企業59家,其中市級以上農業龍頭企業10家;合作社聯合社5家,農民專業合作社99家,家庭農場57家,種糧大戶600余戶。
二、聚焦引育,壯大產業發展“大鏈條”
一是做好強鏈,培育稻米核心優種。圍繞稻米全產業鏈現代種業這一薄弱環節,積極實施現代種業強區工程,出臺《關于加快推進現代種業發展的實施意見》,制定了種業企業引進、種業科技研發等8個方面扶持政策,重點加強種業發展平臺建設和引資引智、企業扶持力度,打造一批標準化、集約化、智能化的現代種業生產基地。截至目前,先后實施良種育繁推一體化、科研中心建設等項目30余個,累計投資3.2億元。2022年全區種業企業銷售產值近3億元,推廣面積300多萬畝次。
二是做好固鏈,推動產業協同發展。聚焦全方位產前、產中、產后特色,串聯起種業研發、基地生產、社會化服務、稻米制品規模加工等環節,構筑“種、產、加、銷”一體化的全產業鏈發展格局。以產前種業研發和良種繁育突出抓好水稻品種調優、品種提升、品牌打造;數字化種養、稻鱉稻蝦高效綜合生態種養等模式重點提升產中優質稻米生產;五芳齋、真真老老等品牌嘉興粽子全面帶動產后稻米制品加工流通。全區涉及稻米加工企業7家,2022年產值3.2億元、利稅800萬元;以五芳齋、真真老老為代表的粽子加工企業10家,2022年粽子總產量達6.5億只,產值達33.19億元。
三是做好延鏈,實現生態農旅融合。以稻米精品農業、特色農業為支撐,構建農旅融合發展體系。創新建立農業基地量化分級管理機制,全面整治提升田園環境,推進美麗農業與美麗鄉村融合發展。目前,已構建稻米、青魚、蓮藕等多條農旅融合精品線,共建設19家美麗農業示范基地。同時,積極探索推廣馬家浜稻耕文化歷史遺存、江南水鄉稻耕文化體驗、稻鱉稻蝦彩色稻等現代稻耕文化觀光旅游產業新模式,打造稻旅文化。如,真真老老食品有限公司興建粽子博物館——嘉興粽子文化博物館,五芳齋集團積極打造“粽藝文化長廊”等。
三、聚焦創新,激活產業發展“新動能”
一是創新產業服務綜合體。充分匯集浙江省現代農業園區、浙江省農業科技園區、油車港國家級農業產業強鎮等現代農業發展平臺優勢,積極打造以稻米全產業鏈為核心的公共服務綜合體,形成創新導向型的要素配置結構和社會報酬結構,營造了多方協同、利益共享、良性互動的創新生態圈,促進“種業研發、基地生產、社會化服務、稻米制品規模加工、專業營銷、稻作文化農旅”等環節一、二、三產業深度融合發展。目前,綜合體已具有省級基層示范性農業公共服務中心5個,省級首批育繁推一體化農作物優勢骨干種業企業1家、省級農業科技研發中心10家、省級農業科技企業15家。
二是創新產業增值大品牌。積極鼓勵主體農產品認證和品牌建設。目前稻米產業共通過綠色食品認證4件,2家粽子企業通過HACCP認證,3家粽子企業通過ISO22000食品安全管理體系認證。“五芳齋”粽子獲國家地理標志、“五芳齋”商標為中國馳名商標,“真真老老”品牌獲省級老字號和省級知名商號。同時,大力培育“綠秀洲”農業區域公用品牌,開展農產品品牌溢價共享機制,積極破解農產品“精而不大,優而不強”的產業瓶頸,由農產品區域品牌向農業區域品牌拓展,著力打造年綜合產值達5億元以上的優質農業區域公用品牌。截至目前,“綠秀洲”區域公用品牌已授權主體34家,自投放市場以來,每年平均溢價25%左右。
三是創新產業共富新模式。推行“企業(稻米加工和粽子生產企業)+合作社聯合社+專業合作社+家庭農場+種糧大戶+農戶”的產業鏈模式,開展稻米種植訂單農業,實行統一品牌形象、統一生產管理、統一質量標準、統一包裝銷售,推動產業從分散經營走上規模化、產業化、市場化的發展道路,如,2022年,浙江禾天下種業股份有限公司以粽子加工原材料糯稻綠色生產基地為核心,組建農業產業聯合體,聯結農業企業、合作社、家庭農場、專業大戶、農戶等2200戶,發展優質粽用糯稻和稻鴨共育基地3萬畝訂單生產,公司全產業鏈銷售總額約2億元。
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