2024年食品機械設備網一周看點(2.19—2.25)

2024-02-25 17:00:04 來源：食品機械設備網整理閱讀量：13490

　　與茶百道、古茗類似，滬上阿姨戰略性聚焦于下沉市場，產品價格出于中間價位帶。滬上阿姨表示，中國三線及以下城市的現制茶飲店市場為2022年至2027年期間最大且預期增長最快的細分市場，未來增長潛力巨大。其計劃利用成功的經驗進一步深耕目前在中國各地的市場，并將業務擴展至更多三線及以下城市。【閱讀原文】

　　都江堰因堰而起，因水而興，當地的水質地清澈透明、味道甘甜、呈天然弱堿性，屬于國內罕見的優質水源。都江堰市憑借得天獨厚的水資源優勢吸引了一大批飲料頭部企業在此投資落戶。2022年4月，元氣森林飲料在都江堰的第一條生產線建成投產；6月，黃金駿馬啤酒產業園項目開工建設；今年1月，總投資13.5億元的成都都江堰農夫山泉飲料生產基地項目，在青城山旅游裝備產業功能區啟動建設……【閱讀原文】

　　從啤酒行業產量來看，根據國家統計局數據顯示，2023年1-12月，中國規模以上企業啤酒產量3555.5萬千升，同比增長0.3%。有證券商認為，展望2024年，啤酒龍頭上市企業值得關注，隨著消費逐步回暖，餐飲、夜場等現飲場景回恢復有利于帶動啤酒銷量增長。從成本端來看目前大麥價格下行的紅利并未完全釋放在報表端，預計2024年噸成本改善空間仍存。【閱讀原文】

　　俗話說，糧安天下，農穩社稷。稻米作為中國人的主食之一，一度被作為生存和溫飽的重要判定條件來看待。稻米在我國不僅有著悠久的種植歷史，其種類也相當豐富，諸如秈稻、粳稻、糯稻。其中，麻姑米是江西省撫州市南城縣特產，已有1000多年種植歷史，屬于全國名貴大米之一，早在宋朝就被列為皇家供品，如今已成為南城縣農產品的一張亮麗名片。【閱讀原文】

　　過去的2023年，“預制菜”成為高頻詞匯，其首次被寫入中央一號文件，也被寫入不少省市的政府工作報告中，許多企業將之作為轉型的重要抓手，積極布局。同時，2023年也是預制菜行業充滿挑戰的一年，消費者對預制菜安全性、營養價值及口味的不信任，無疑讓企業倍感壓力。在機遇與挑戰并存的情況下，2023年預制菜概念企業，究竟有著怎樣的表現？【閱讀原文】

　　隨著生活水平提高加上飲食結構的改善，營養、健康綠色食品越來越符合人們的消費習慣，需求量也不斷上升。在此背景下，許多地區都開始大力發展綠色食品產業，推動地方經濟發展，安徽亳州就是其中之一。安徽亳州不僅是藥材之鄉，農業產業也非常發達。近年來，亳州市積極做好“糧頭食尾”“畜頭肉尾”“農頭工尾”增值大文章，實現綠色食品生產、加工、供應一體化發展。【閱讀原文】

　　近日，澄明產業園——廣元川味預制食材產業園項目簽約儀式舉行簽約儀式。廣元市委書記何樹平、鍋圈食品(上海)股份有限公司董事長楊明超出席儀式。據了解，川味產業園將從產學園、數字經濟、食品新技術等多方面加強園區軟硬實力建設，推動本地人流、物流、信息流、經濟流高效匯聚，促進本地就業和種養業發展，助力廣元美食走向全國、銷往全球。【閱讀原文】

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