中國水產科學研究院黑龍江所“水產品農殘快速檢測技術研究”取得新進展

2024-04-18 09:26:11 來源：中國水產科學研究院閱讀量：11582

　　由北方主養品種營養飼料與品質調控創新團隊高磊等人開展的“水產品農殘快速檢測技術研究”取得新進展。

　　通過在印跡聚合物層上包覆光敏量子點傳感器，成功制備了一種用于檢測水產品中酰胺類除草劑的熒光傳感物。該物質在酰胺類除草劑存在時產生熒光淬滅，導致顏色變化。進一步設計了基于該熒光傳感物的快速檢測試紙條/比色盒，實現了對酰胺類除草劑的光敏猝滅信號的捕捉，結合目視/智能手機、熒光分光光度計，最終實現對目標待測物的定性和定量。這項技術為水產品的現場評估提供了新的安全快速檢測方案。

　　該研究得到國家自然科學基金青年基金、黑龍江省自然科學基金優秀青年基金、中國水產科學研究院基本科研業務費等項目支持。相關成果“A highly efficient and selective rapid detection method applied to the detection of amide herbicides in fish serum”發表于國際食品科技領域頂級期刊《Food Chemistry》(中科院JCR1區，IF=8.8，https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.139215)。

上一篇：中式食品加工與裝備創新團隊闡明炒制豬肉片嫩度對火候的耐受性機制

下一篇：2024新老客戶一周(3.18——3.24)“好文章”榜單公布

我要評論

昵稱

匿名

文明上網，理性發言。（您還可以輸入200個字符)

表情

所有評論僅代表網友意見，與本站立場無關。

版權與免責聲明：凡本網注明“來源：食品機械設備網”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網絡有限公司-食品機械設備網合法擁有版權或有權使用的作品，未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：食品機械設備網”。違反上述聲明者，本網將追究其相關法律責任。

本網轉載并注明自其它來源（非食品機械設備網）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點或認可其內容的真實性，不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任，如其他媒體、網站或個人從本網轉載時，必須保留本網注明的“稿件來源”，并自負版權等法律責任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機械設備網”，本網將依法追究責任。

鑒于本網發布稿件來源廣泛、數量較多，如因作者聯系方式不詳或其它原因未能與著作權擁有者取得聯系，著作權人發現本網轉載了其擁有著作權的作品時，請主動與本網聯系，提供相關證明材料，我網將及時處理。聯系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

產品推薦更多+

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業直播

中國水產科學研究院黑龍江所“水產品農殘快速檢測技術研究”取得新進展

我要評論

熱門評論

全部評論

產品推薦更多+

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業直播

中國水產科學研究院黑龍江所“水產品農殘快速檢測技術研究”取得新進展

我要評論

熱門評論

全部評論

產品推薦 更多+

產品推薦更多+