中乳協一行赴天津科技大學食品學院調研

2024-06-27 11:02:53 來源：中國乳制品工業協會微信公眾號閱讀量：9961

　　2024年6月17日，中國乳制品工業協會常務副理事長兼秘書長劉美菊、協會副理事長兼常務副秘書長劉超、協會副秘書長黃海豐一行赴天津科技大學食品科學與工程學院調研。天津科技大學食品科學與工程學院黨委書記杜欣軍教授、學院副院長劉繼鋒教授、乳品科學與技術創新團隊負責人于景華教授及青年教師共同參與調研活動。

　　杜欣軍書記對協會一行來訪表示熱烈歡迎，并介紹了天津科技大學食品科學與工程學院的學科發展、師資團隊、項目研究、科研成果等情況，并希望加強雙方合作，推進產學研用一體化融合發展。

　　劉超副秘書長介紹了協會的組織架構，詳細介紹了各專業委員會圍繞著法規標準建設、檢測技術提升、乳制品深加工、乳業數智化、營養及功能乳制品等不同領域開展的工作。

　　劉美菊秘書長介紹了在發展新質生產力的形勢下，協會發揮科技創新的引領作用，推進乳制品科技創新，進一步打造乳業新質生產力，介紹了協會在建設乳業科技創新基地，設立乳業科技創新基金，鼓勵科研院校科技人員開展項目研究所做的工作。對天津科技大學食品科學與工程學院積極參與乳業科技創新基金項目表示支持，并希望發揮天津科技大學在乳業科研領域的實力，為乳業科技創新發揮更大作用。她希望協會與食品學院層面進行全面深入合作，期待雙方通過科研項目的落實、院校與行業產學研用的落地對接，將知識轉化為生產力，推動科研成果轉化，賦能產業升級。

　　黃海豐副秘書長對中國乳品工業協會在標準制定、科技項目等方面工作內容進行了介紹和交流。

　　學院乳品科學與創新團隊負責人于景華教授介紹了團隊主要從事乳制品全品類新產品研究與開發、功能性配料開發與功能研究、乳酸菌及活性物質遞送體系等方面的研究，他表示將利用學院擁有的國家級實驗室優勢加強與協會合作，為青年科技工作者提供科研創新條件。

　　杜欣軍書記表示，學院將與協會密切聯系，發揮學院的人才優勢，積極參與法規標準、科研項目及國際交流等方面的活動。

　　學院的青年教師對研究方向及主要成果進行了匯報交流。

　　中乳協一行參觀了學院的食品營養與安全國家重點實驗室。

　　協會秘書處

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