麥芽糖漿500kg燃氣蒸汽發生器 返回列表頁

說到麥芽糖漿，我相信許多人肯定也不陌生，麥芽糖漿有著質地柔嫩、營養成分豐富、止咳潤肺、貨賀期長等優勢。在我國軟質糖果的銷售量中，麥芽糖漿占據相當的占比，是很受老百姓喜愛的一類糖。備受少年兒童和年輕人喜愛。然而麥芽糖漿的制作工藝標準卻很高，一般加工制作麥芽糖漿少不了燃氣蒸汽發生器的協助。

一般在熬糖的過程中，對于溫度的掌握標準很高，火太小會熬很久，火太大了會熬糊化，而使用立浦熱能食品加工蒸汽發生器進行熬麥芽糖漿就容易掌控多了，只需要利用功率調節到所需要的蒸汽溫度就可以了。一般麥芽糖漿糖首先是高溫猛煮一段時間，待蒸發掉大部分水份然后再進行小伙慢煮，這時候糖水就會慢慢變粘稠，顏色也會慢慢變深。

麥芽糖漿利用立浦熱能食品加工燃氣蒸汽發生器持續升溫，溫度獲得不斷提升，當麥芽糖漿中的水份脫離。待溶液中殘余的大多數雜質被脫除，后來獲得琥珀色的溶液。

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