產品規格;
烤爐尺寸:49*24*13 CM 產地:浙江
烤盤尺寸:42*24 CM 電壓:220V
烤肉架尺寸:42*24 CM 功率:1800W
烤勺尺寸:19*9 CM 頻率:50—60HZ
功能:用于燒、烤、烘、煎,近于電磁爐可加熱飯菜。
1.使用時,烤爐不可以直接放置于桌子上,可放在鐵盤內或者墊一塊木板、紙板,以免損壞桌面;
2.在烤盤上先刷油,然后再鋪吸油紙,如此可以延長吸油紙的使用時間;
3.接油盤包裹鋁箔紙(錫紙),可以達到清潔、隔熱的效果;
4.小烤勺不要伸入太深以免烤壞勺柄。
清洗注意:
1.切掉電源后,待烤爐*冷卻后再進行清洗;
2.烤盤,烤網和小勺可以直接水洗 ;
烤架和發熱管不可以水洗,用濕布擦拭干凈即可。
烤勺的使用和保養:
1.使用方法:主要用于烤制水分含量高、質地厚不易熟的食物,如:秘制烤翅、香辣雞脆骨、魷魚、墨斗等均可在小烤勺上烤。
2刷洗時,先用溫的洗滌水浸泡使油脂分解,待粘附物軟化后,再用百潔布擦洗,注意,不可以用鐵屑等尖利物刷洗避免表面涂層脫落,zui后,用清水沖洗后用抹布擦干水分或倒扣晾干后放入消毒柜以避免生銹。
紙上烤肉特點:
1,衛生。燒烤用紙是一次性的,符合當今人們消費觀念。
2,不粘不糊且烤制出的東西色澤鮮艷,令人吮指。
3,不油膩。當今主要燒烤,都以油膩為主,不符合現代人健康飲食的觀念,紙上烤肉,不用油且不粘,就是肉質本身出油的話,烤肉的爐具下面也有出油口,用油少,保證了肉的鮮美口感.
4,種類多。紙上烤肉把普通烤肉之力所不能及的烤魚搬上了餐桌,烤出的魚肉質鮮美,顏色金黃,色香味具全。用作紙上燒烤的這種烤紙,并非普通的紙張,它能將有害健康的多余物質阻擋在外,而且還能吸掉肉類多余的油脂,同時鎖住肉汁,成為一種全新的燒烤理念,既健康且科學。這種燒烤zui大的特點就是沒有傳統的那種糊味、煙味。烤出來的東西還異常鮮嫩可口。
本品適合燒烤:
肉類:香腸、羊肉、牛肉、雞翅,各類魚丸、蝦丸、貢丸、墨魚丸、羊腰、羊板筋、雞脖、雞珍、羊鞭……
魚蝦:魚(各類)、魷魚、墨魚仔、蝦、螺肉、干魚片、蟹、帶子、鮮貝……
蔬菜:玉米、紅薯、蘑菇、土豆、青椒、蘿卜、生菜、洋蔥、西蘭花、芋頭、山藥、大蒜等……
水果:香蕉、甘蔗、蘋果、菠蘿……
其他:面包、饅頭、包子、燒餅、餅干、巧克力、棉花糖、豆筋、豆腐皮、豆干……
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