真空和面機器性能特點:
1、全部采用SUS304不銹鋼材質，符合國家規定，外觀均為國標304不銹鋼本色，光亮*。
2、采用水循環式真空泵，減少對面粉的污染，防止面粉對真空泵的損壞。
3、該機通過正轉摔打，反轉摩擦，迅速使面粉形成面團，和面均勻，增加拉力，
4、真空度-0.09Mpa，使面團吸水力高于普通和面機，增強面粉面質。
5、人機界面控制，可監控，顯示各種參數，可儲存100工藝配方。
6、自動加水裝置，更精確無誤。
7、可配做自動加面裝置。
真空和面機器結構特點：
半月牙型：適合餃子等面皮制品（面團）；
6-8min；速度40；狼牙棒型：
適合面條等小顆粒制品；3-4min；
速度80；（吃水量大，出品高）ZKHM-50型：適合面包制品，（面質軟）；
真空和面機器參數：
可生產產品類型： | 面條饅頭大餅水餃單餅 | 適用范圍： | 冷凍食品廠設備 |
種類： | 全自動和面機 | 品牌： | 凱晟機械 |
加工定制： | 是 | 功率： | 16 |
生產速度： | 40 | 外形尺寸： | 1730*934*196 |
產量： | 2-3袋面 | 型號： | 200 |
規格： | 凱晟機械 | 商標： | 凱晟機械 |
包裝： | 木箱 | 產量： | 200 |
