面食攪拌和面設備特點:
1、全部采用SUS304不銹鋼材質,符合國家規定,外觀均為國標304不銹鋼本色,光亮*。
2、采用水循環式真空泵,減少對面粉的污染,防止面粉對真空泵的損壞。
3、該機通過正轉摔打,反轉摩擦,迅速使面粉形成面團,和面均勻,增加拉力,
4、真空度-0.09Mpa,使面團吸水力高于普通和面機,增強面粉面質。
5、人機界面控制,可監控,顯示各種參數,可儲存100工藝配方。
6、自動加水裝置,更精確無誤。
7、可配做自動加面裝置。
面食攪拌和面設備結構特點:
半月牙型:適合餃子等面皮制品(面團);
6-8min;速度40;狼牙棒型:
適合面條等小顆粒制品;3-4min;
速度80;(吃水量大,出品高)ZKHM-50型:適合面包制品,(面質軟);
面食攪拌和面設備參數:
可生產產品類型: | 面條饅頭大餅水餃單餅 | 適用范圍: | 冷凍食品廠設備 |
種類: | 全自動和面機 | 品牌: | 凱晟機械 |
加工定制: | 是 | 功率: | 16 |
生產速度: | 40 | 外形尺寸: | 1730*934*196 |
產量: | 2-3袋面 | 型號: | 200 |
規格: | 凱晟機械 | 商標: | 凱晟機械 |
包裝: | 木箱 | 產量: | 200 |