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餐館多功能全自動斬拌機 肉類切碎機
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工廠地址：廣州市白云區龍歸南嶺龍崗路9號(旭眾工業園)
餐館多功能全自動斬拌機 肉類切碎機
型號： | SZ-5型斬拌機 | SZ-20型斬拌機 | SZ-40型斬拌機 | SZ-80型斬拌機 |
電壓(V)： | 220 | 220/380 | 5.5 | 12.47 |
功率(kw)： | 0.37 | 1.1 | 20-25 | 30-40 |
生產能力(kg/h)： | 120 | 300 | 40 | 80 |
容積(L)： | 5 | 20 | 3 | 6 |
斬刀片數： | 2 | 6 | 1500/3000 | 1675/3350 |
轉刀轉速(rpm)： | 1450 | 2375 | 16 | 14/20.8 |
轉鍋轉速(rpm)： | 14 | 18 | 約600 | 約1200 |
重量(kg)： | 60 | 130 | 1270*860*1120 | 1875*1207*1502 |
外形尺寸(mm)： | 420*525*536 | 775*710*940 | SZ-40型斬拌機 | SZ-80型斬拌機 |
加工食品類型：
適用于原料肉、魚類、水果、蔬菜及堅果類等的粉碎加工
設備簡介：
◆ SZ-5型斬拌機具有操作方便,耗電省,效率高的特點.能快速地將肉、蔬菜、瓜果等食物切細，用以制作餡料。并設保護裝置，安全可靠。
◆ 斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。我公司生產的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和斬刀刀刃硬度等設計為組合，工藝精良，確保了肉制品物料的斬切細度好、升溫程度小、斬拌時間短，提高了肉制品的乳化效果、彈性、細膩度及出品率。根據不同用戶的需要，我公司的斬拌機系列型號齊全、操作簡便、安全可靠。
◆ 斬拌機是肉制品生產工藝中的關鍵設備，高速旋轉的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀，同時可以把其它輔料攪拌均勻，是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所*的肉類加工機械。
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