詳細介紹
餐館食堂大型蒸房蒸柜單車雙車蒸飯車
產品名稱:大型蒸汽蒸柜(蒸包子的機器)
產品參數:
型號:單車蒸柜(蒸包子的機器)
外形尺寸:1200×1200×2500mm
蒸汽壓力:0.3~0.4Mpa
蒸汽損耗:80kg/小時
溫度范圍:0~105
功率:500W
蒸車:1臺(15盤X2列=30盤 蒸盤尺寸:400mmX600mm)
產品名稱:大型蒸汽蒸柜(蒸包子的機器)
產品參數:
型號
雙車蒸柜(蒸包子的機器)
外形尺寸:2000×1200×2500mm
蒸汽壓力:0.3~0.4Mpa
蒸汽損耗:120kg/小時
溫度范圍: 0~105
功率: 700W
蒸車:2臺(15盤X4列=60盤 蒸盤尺寸:400mmX600mm)
餐館食堂大型蒸房蒸柜單車雙車蒸飯車
產品特點:
◆本蒸柜系列要求,蒸柜是由內膽殼、保溫層、外護板組成,柜內設計完美、無衛生死角,內膽為不銹鋼304板材焊接,密封采硅膠密封可靠不漏蒸汽,保溫為硅酸鋁材料,外板為不銹鋼裝飾板,整機堅固、耐用、保溫效果好,蒸車為不銹鋼制作單車15×2=30盤。
◆電控系統為自動操作系統。工作前只需將需要的工作時間、溫度設定好,系統就能自動完成蒸包全過程,蒸包子過程一般只需要8~15分鐘(實際時間由產品的大小而定),本柜有自動的抽風系統,當蒸包工作停止時系統將會自動把蒸柜內的剩余水蒸汽抽排到室外,使柜內沒有水蒸汽,有效保證蒸包產品表面的美觀和亮度,就能有效的減少柜內的水珠和霉變,有效提高工作衛生環境。
◆出門的外觀為高擋家具外形設計,蒸柜有單門和雙門兩種,另外雙門蒸柜可加裝互鎖裝置,有效防止生、熟區空氣的交叉感染。使工作人員在操作過程中更加方便快捷,有效的降低人力勞動、提高工作效率。
◆本蒸柜系列適用于賓館、飯店、學校、機關、企業食堂,饅頭、包子加工廠,早餐工程店蒸面點,如包子、饅頭等。