匯康機械肉串滾揉設備 無骨雞柳入味滾揉機 返回列表頁

匯康機械肉串滾揉設備 無骨雞柳入味滾揉機

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    空滾揉機是食品制作工藝中的一個關鍵設備，它能提高肉塊中鹽溶性蛋白質的提取，使腌制液在肉內均勻分布并被充分吸收，增強肉的結著力，提高產品的彈性，改善制品的切片性，防止切片時產生破碎，增加保水性，提高出品率，增加產品的柔嫩性和結構穩定性。

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不銹鋼滾揉機,真空滾揉機是*新型滾揉機：

①電腦防水屏控制，真空壓力上限到位，可設定滾揉自動起動，可控制滾揉機正轉、出料、間歇、抽真空。

②*的抽真空管路濾水設計，增加真空泵使用壽命。

1、不銹鋼滾揉機采用優質不銹鋼,圓型封頭滾揉空間大、設計合理、運行噪音小。

2、漿葉圓弧形，設計*，使腌料分布均勻，對產品表層不造成傷害，使產品的柔嫩性和外觀得到提高。

3、防水電腦控制，用戶可設定滾揉機自動滾揉、間歇、放氣、抽真空等功能，使該設備真正實現了自動呼吸功能。

4、不銹鋼滾揉機還具有變頻功能,使滾揉轉數可根據工藝任意調整。