當前位置:諸城市匯康食品機械有限公司>>絞肉機>> JR-160型雞鴨骨架絞肉機 整機304不銹鋼材質 絞肉設備
適用范圍 | 肉制品加工廠設備,冷凍食品廠設備,中餐店設備,休閑食品廠設備,西餐店設備,其他 |
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雞鴨骨架絞肉機 整機304不銹鋼材質
工作原理:
絞肉機工作時,主要靠旋轉的工作螺桿,將料斗中的原料肉推擠到絞刀箱中的預切孔板處,利用轉動的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用,將肉切碎,并在螺桿擠壓作用下,將肉粒不斷擠出孔板外。這樣,料斗中的肉通過螺桿進入絞刀箱,而切碎的肉不斷被擠出機外。可以根據工藝要求選用合適孔徑的孔板,切出各種不同尺寸的顆粒肉。
根據產品要求,以調換格板的方式來達到粗絞與細絞之需,格板有幾種不同規格的孔眼,通常粗絞用之直徑為8-10毫米、細絞用直徑3-5毫米的孔眼。
雞鴨骨架絞肉機 整機304不銹鋼材質
, 大型凍肉絞肉機 多功能絞肉機 電動絞肉機 凍肉不銹鋼食品絞肉機凍肉絞肉機是肉食品加工中常用的一種切割機器,它可根據肉食品加工工藝要求,配用不同孔徑的網眼板,把原料肉切割成多種大小不同的顆粒。切割后的肉餡溫度溫升小。凡與肉料接觸的零件:如工作螺桿、工作室、擠壓套、料斗、主刀座、機殼均由不銹鋼制造,耐腐蝕,易清洗,*符合食品衛生要求。本公司生產各種型號絞肉機,可根據客戶要求專門定制。本機可將-18℃未解凍的無骨肉塊直接加工成不同徑的大小顆粒.絞-18℃一下塊狀凍肉,不損害肌肉纖維組織結構。無需解凍,減少肉的營養成分和蛋白的損失,也可絞緩化的肉。為斬拌或攪拌做好前期工作。
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