烤鴨用小型煙熏爐 返回列表頁

烤鴨用小型煙熏爐簡介：

設備主要由爐體、電加熱系統、循環風系統、發煙系統、及電控系統等組成。

1、爐體：爐體內部所有構件及外壁均采用不銹鋼制造，耐腐蝕。將制品掛在掛車上，送入爐體內，關好爐門，即可按設定工藝參數進行蒸煮等加工。

2.烘烤部分：本機器采用電加熱方式，對爐內產品直接加熱。通過調節爐體控制箱的按鈕，直接進行加熱。

2、循環風系統：爐體頂部裝有電動風機，大功率和大風量確保爐內升溫，使各處溫度均勻，保證制品的質量穩定可靠。

3.發煙系統：發煙裝置分為三層。上層的電機傳動系統帶動立軸轉動。立軸在上層裝一個攪拌器。存放在上層的木屑，在攪拌器作用下送到中層的托盤上。燃燒盤通電后，打開發煙開關按鈕，，鋸沫受熱緩慢燃燒而發煙，被風機通過進煙管道將煙氣送到爐體內熏制熟品。煙量和風量均可用蝶閥調節。

4、電氣控制系統：蒸熏箱電控部分采用可手動控制器，運行可靠且操作方便，防水性能好。該智能控制裝置可設多個程序。通過電器控制界面，可時刻了解每個加工步驟，并且可時刻顯示各種編程的設定值和實際值。顯示的數值包括箱內溫度（℃）、加工時間（分鐘）.

烤鴨用小型煙熏爐特點：

大視窗的人機界面，生動直觀地顯示設備運行狀態，可在運行中隨時調整時間、溫度、濕度、排風大小等狀態參數，操作非常簡單。具有優異的循環系統，可使爐內的蒸霧均勻分布，從而使肉制品著色均勻，色澤美觀，保證產品具有較高的出品率。

 整機設計新穎，加工精細，美觀，耐用。內外壁均采用不銹鋼加工制造，采用耐高溫聚氨酯發泡材料保溫，保溫效果持久，升溫快。的自動控制系統能滿足各種產品加工工藝的要求。主要部件采用國內元件，確保質量，均勻的循環發熱烘干系統保證產品受熱均勻，特別添加控溫，控濕單獨操作控制，保證了產品保水率。

主要技術參數：

實拍圖片：

售后服務：

一年保修終生維護。有專業售后人員上門安裝調試