產地 | 國產 | 產品用途 | 漂燙 |
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電壓 | 380v | 功率 | 4kw |
凈重 | 1000kg | 適用范圍 | 果蔬加工廠設備 |
外形尺寸 | 8000*1400*1300mm | 自動化程度 | 全自動 |
產品簡介
詳細介紹
通用大產量蓮藕片漂燙機設備特點:
1、整機304不銹鋼制作,*符合國家食品生產安全要求,漂燙線集漂燙、冷卻于一體,壓操作,安全可靠。
2、多種加熱方式可選。
3、溫度可調控,輸送采用變頻調速電機,速度可調。可針對不同的產品進行調節。
4、漂燙段保溫層厚度為50mm ,有效的減少熱損耗,節約能源成本。
5、自動控溫、循環水系統,確保物料品質。
6、雙層復壓網帶,使物料全部浸泡在蒸煮水中,保證蒸煮效果。
7、設備上蓋有廢氣出口,多余廢氣由此排出。
8、冷卻段為自然水冷卻,邊進邊出能快速降溫,保證產品質量跟口感度。
通用大產量蓮藕片漂燙機由漂燙段跟冷卻段兩部分組合而成。可根據車間的大小,擺放為一字型跟L型。整機為掛板式輸送,速度,溫度可調。漂燙機熱源可采用蒸汽加熱,導熱油加熱。電加熱的一般不推薦(能耗高,成本高)。主要適用于各類蔬菜,烘千蔬菜的前處理及各種食用菌的漂燙,殺青。漂燙機整機采用不銹鋼304制作。輸送網帶可根據產品的不同進行加工定制,常規用的為網式網帶跟鏈板式網帶,這2類網帶應用比較普遍。設備無壓力,根據產品的工藝要求前期可連接清洗設備,后面銜接吹干設備,烘千設備,速凍設備。形成流水線作業,降低勞動成本,減輕勞動強度。qy