詳細介紹
肉食鎖鮮盒式氣調包裝機.也適用于凈菜保鮮。凈菜又稱切割果蔬、半處理加工果蔬,為迎合上班族的新興食品加工產品,有安全、新鮮、營養、方便等特點,但經切割后易褐變。采用氣調包裝降低氧含量能大限度延長貨架期。例如美國的切絲萵苣以1%—3%的O2、5%—6%的CO2和90%N2阻止褐變。氣調保鮮包裝還適用于去皮和切片的蘋果、馬鈴薯、葉菜類蔬菜等果蔬保鮮。開發適合果蔬氣調包裝保鮮效果的包裝膜是拓寬果蔬保鮮途徑的關鍵。
設備操作簡捷方便,各項操作程序參數設置完畢,只需輕輕推入封口模具即可自動完成抽真空、充氣、
封口、切邊、廢膜回收等工作程序。整套設備采用分體式設計,即包裝設備與真空、充氣系統可根據設備安裝條件和空間分別安放,兩者之間由管線連接,以適應不同條件下進行生產的要求。
肉食鎖鮮盒式氣調包裝機.:
1、整機采用高品質光滑不銹鋼制造,經久耐用。
2、延長肉類的保存期。
3、抑制細菌生長,保鮮性好。
4、食材不易變形,保護肉制品的形態和構造。
5、保護食材纖維,防止肉制品內維生素、脂肪流失,*保持肉質原味。
6、保鮮性強,保持肉制品的自然色。
7、保質期長,延長肉產品的保存期間。
8、適用于鹵制食品、果蔬、肉品、農產品、水產品、腌漬物、素食品、豆餡、調理食品等產品的包裝。