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攪拌式油炸機特點:
1.先進的油水一體技術,克服了常規油炸機的缺陷,自動過濾,能保持炸油清潔。
2.先進的機械配置和控制,能始終保持良好的工作狀態。提高了產量保證了質量。
3.更大限度的避免了能源浪費,節約大量的能源支出。對勞動力支出和管理支出也極有幫助。
4.適用于的產品有:蠶豆、青豆、花生等堅果類;鍋巴、薯片等膨化食品;沙琪瑪、麻花等面制品;肉塊、雞腿等肉制品;黃花魚、帶魚等水產品;豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。
攪拌式油炸機整機采用進口優質不銹鋼材料,工藝*、堅固耐用。采用智能型數字顯示溫控器,方便實用。設有超溫保護裝置,讓您放心使用,是一種無煙型、多功能、水油混合式油炸設備,該設備采用了上的油水混合油炸工藝,油和水混合之后自動分層,油在上層受熱后炸制食品,水在下面起清潔油的作用,油炸過程中的殘渣下沉至水中,可及時清除,不會因通常用鍋炸時沉至鍋底變成焦糊狀而使油變黑,這是油保持純凈的原因。
*改變了傳統油炸設備的結構,從根本上解決了傳統式油炸鍋的弊端,可同時炸制各種食物,互不串味,一機多用;所炸食物不但色、香、味俱佳,外觀干凈美觀,且提高了產品品質,延長了貨架期,經過對我廠節能油炸鍋連續工作試驗,其過氧化值和檢驗值均達到國家標準,大大延長了炸油的使用周期,減少浪費,比傳統油炸鍋節省炸油50%以上。
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