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日昌機械全面介紹蔬菜漂燙冷卻流水線
閱讀:3957發布時間:2015-6-11
蔬菜漂燙冷卻流水線簡介:
漂燙冷卻流水線是果蔬加工中護色工藝常需的熱燙處理理想設備,分帶式漂燙機、帶式過熱蒸汽燙機及滾筒式漂燙機三類。
帶式蒸汽漂燙機集熱燙、冷卻于一體,配*的過熱蒸汽發生爐,(也可客戶自備)不需鍋爐設備。無壓操作,安全可靠。該機具有快速殺青,抑酶護色及時脫水冷卻,一次完成之特點,使果蔬保持原有的自然色澤。
通過本機,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬*的鮮活色澤,散發蔬菜的青臭氣并保留香味,增進細胞的柔軟性,利于水份蒸發,為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。
該流水線主要用于果實、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等易碎產品的漂燙殺青,是速凍、脫水、凍干等預處理加工*的漂燙設備。
注:設備大小型號可按客戶要求和產量另行制作。
諸城市日昌機械有限公司主營產品:香椿醬生產流水線-魔芋加工成套設備-可傾式帶攪拌夾層鍋
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