凍盤破碎絞肉機
絞肉機加工規格不等的顆粒狀肉餡,以便于同其它輔料充分混合來滿足不同產品的需求。
絞肉機為系列產品;工作時利用轉動的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用將原料肉切碎,并在螺桿擠壓力的作用下,將原料不斷排出機外。可根據物料性質和加工要求的不同,配置相應的*和孔板,即可加工出不同尺寸的顆粒,以滿足下道工序的工藝要求。絞肉機是肉食品加工中常用的一路切割機器,它可根據肉食品加工工藝要求,配用不同孔徑的網眼板,把原料肉切割成多種大小不同的顆粒,肉粒直徑小可5mm,大為30mm,本機采用偏割式進料,出料快速流暢,切割后的肉餡,溫升小,凡與肉料接觸的零件:如工作螺桿、工作室、擠壓套、料斗、主刀殼均由不銹鋼制造,*符合食品衛生要求,特別是工作螺桿,是由不銹鋼正體澆鑄而成,強度高,不變形,性能穩定。
凍盤破碎絞肉機
本機優點是省電耐用、方便快捷、具有結構緊湊、 外形美觀、操作簡便、效率高、耗電少、清潔保養容易、安全衛生等優點。
采用全封閉齒輪傳動,結構緊湊,運轉平穩,工作可靠,且維修方便;絞肉機頭及接觸食品的零部件都采用高級不銹鋼制造,安全無污染;機殼線條流暢,沒有可藏污的縫隙及無傷害操作者的銳邊,易于清潔。