詳細介紹
西紅柿高速斬拌機是肉制品生產工藝中的關鍵設備,高速旋轉的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀,同時可以把其它輔料攪拌均勻。可生產肉丸,烤腸類,千頁豆腐,魚豆腐等火鍋料,雞蛋干等休閑食品,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所*的肉類加工機械。
西紅柿高速斬拌機分類:
分為高速斬拌機與變頻斬拌機兩種。
設備配置及優勢:
諸城市鴻運食品機械有限公司生產的千頁豆腐斬拌機、肉類斬拌機均采用SUS304不銹鋼板制作,結構合理、美觀,易清洗。
1、本機以不銹鋼為原料制作,結構緊湊、美觀,易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。
3、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩,料轉拌、乳化效果好。
4、選用進口軸承;電機符合歐標,抗過載能力強。
5、轉速達到4500轉,能大大提高乳化效果,使產品出品率更高,效果更好。
6、刀尖與斬鍋的間隙小于1.5mm.
千頁豆腐為近幾年來新型的值得投資的項目之一,投入少,回報快,利潤空間大,競爭力小。可同樣生產魚豆腐,外加一臺油炸機,可分為單機與油炸線,根據用戶產量定制。125L斬拌機,適應于大中型千頁豆腐,魚豆腐用戶使用,采用變頻技術刀轉速4500轉,整機采用不銹鋼SU304材質制成。