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我公司研制生產的微波鹽焗雞烘烤設備可大大縮短加熱熟化時間,采用微波設備對鹽焗雞進行加熱,10-15分鐘就可以*熟化。
關鍵詞:微波鹽焗雞烘烤設備_鹽焗雞烘烤設備
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鹽焗雞制作過程 設備應用圖片 鹽焗雞烘烤設備特點 設備參數 應用客戶案例
鹽焗雞,廣東久負盛名的一道菜,是廣東本地客家招牌菜式之一,屬于粵菜系-客家菜。
【鹽焗雞制作過程】:設備應用圖片 鹽焗雞烘烤設備特點 設備參數 應用客戶案例
先將雞宰殺洗凈后,待表面水干后抹上調制好的調味料,然后用廚房紙將整個雞包好一起埋入砂鍋內的食鹽中,經過一段時間待雞*熟后取出,拿去包裹的廚房紙即可。
一般傳統的鹽焗雞制作時間較長,主要是加熱熟化時間太長(需要60分鐘左右),我公司研制生產的微波鹽焗雞烘烤設備可大大縮短加熱熟化時間,采用微波設備對鹽焗雞進行加熱,10-15分鐘就可以*熟化。
【設備應用圖片】:鹽焗雞制作過程 鹽焗雞烘烤設備特點 設備參數 應用客戶案例
【鹽焗雞烘烤設備特點】:鹽焗雞制作過程 設備應用圖片 設備參數 應用客戶案例
1、采用電,其生產加環境衛生
2、加熱時間短,10-15分鐘即可熟化
3、設備操作簡單,自動設定加熱時間及功率調節
【設備參數】:鹽焗雞制作過程 設備應用圖片 鹽焗雞烘烤設備特點 應用客戶案例
微波總輸入功率:15KVA
輸入電源:三相五線380V±10% 50Hz±1%
微波頻率:2450±50MHz
每批烘烤量:10-12只
烘烤時間:10-15分鐘
微波輸出功率:12KW(分段可調)
可控制溫度范圍:0℃~300℃
設備尺寸(長×寬×高)約:1680×1650×1080mm
【應用客戶案例】:鹽焗雞制作過程 設備應用圖片 鹽焗雞烘烤設備特點 設備參數
【應用客戶案例】:鹽焗雞制作過程 設備應用圖片 鹽焗雞烘烤設備特點 設備參數
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