凍肉絞肉機

      絞肉機又稱凍肉絞肉機，適用于大中小型肉食品加工廠。絞肉機可以將-18/攝氏度未解凍的無骨肉塊直接加工成不同徑的大小顆粒，為斬拌或攪拌做好前期工作，它是依靠螺桿將料斗箱的原料肉摧到預切板處，通過螺桿的旋轉擠壓使孔板與鉸刀產生相對運轉，從而將物料肉切成顆粒狀，確保了肉餡的均勻性，它可以將快狀肉（凍肉）及食品絞至6-16mm的顆粒，是肉類制品加工的*設備。

       100型凍肉絞肉機與產品接觸部分采用優質不銹鋼制作，結構設計易于拆卸清洗，符合食品衛生要求。

1、通用性好、適用范圍廣、生產效率高

2、具有凍肉功能，省時、省力、保鮮、保質.

3、絞切過程用時短，溫升低，利于保鮮，延長保持期。

功能：

1、絞凍肉功能

2、正反轉功能，使絞肉機阻塞可能性為零

3、多種孔板組合、更適合不同肉制品的要求。

設備用途：

        100型適用于各種凍肉、鮮肉、雞骨架、鴨骨架、豬皮、牛皮、雞皮、魚類、水果、蔬菜等、廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業。

技術參數：