詳細介紹
凍肉絞肉機生產廠家 絞肉機又稱凍肉絞肉機,適用于大中小型肉食品加工廠。絞肉機可以將-18/攝氏度未解凍的無骨肉塊直接加工成不同徑的大小顆粒,為斬拌或攪拌做好前期工作,它是依靠螺桿將料斗箱的原料肉摧到預切板處,通過螺桿的旋轉擠壓使孔板與鉸刀產生相對運轉,從而將物料肉切成顆粒狀,確保了肉餡的均勻性,它可以將快狀肉(凍肉)及食品絞至6-16mm的顆粒,是肉類制品加工的*設備。
凍肉絞肉機生產廠家凍肉絞肉機與產品接觸部分采用優質不銹鋼制作,結構設計易于拆卸清洗,符合食品衛生要求。
1、通用性好、適用范圍廣、生產效率高
2、具有凍肉功能,省時、省力、保鮮、保質.
3、絞切過程用時短,溫升低,利于保鮮,延長保持期。
功能:
1、絞凍肉功能
2、正反轉功能,使絞肉機阻塞可能性為零
3、多種孔板組合、更適合不同肉制品的要求。
設備用途:
凍肉絞肉機適用于各種凍肉、鮮肉、雞骨架、鴨骨架、豬皮、牛皮、雞皮、魚類、水果、蔬菜等、廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業。
技術參數:
型號 | JRJ-100 |
電機功率(kw) | 5.5 |
額定電壓(v) | 380 |
生產能力(kg/h) | 500 |
外形尺寸(mm) | 850*500*860 |
重量(kg) | 182 |