詳細介紹
巴氏殺菌機時間與溫度、速度。
該機運行平穩,噪音低。
適用各種食品的蒸煮與漂燙:另外還適合低溫產品的巴士殺菌;
產品規格可根據客戶要求訂制,蒸煮箱體、冷卻箱體、冷卻箱體長度與寬度可任意選定。
溫度可任意設定、自動控制、保持恒定溫度、自動記錄;
采用強制驅動、縮短蒸煮時間、能使產品內溫度均勻、保證蒸煮質量;
采用提升機輸送、減輕勞動強度,節約開支;采用提升機與蒸煮槽同步機構,實現自動輸送。
巴氏殺菌機主要適用于腌漬菜、醬菜、低溫肉制品、酸豆奶制品、果凍等食品飲料的低溫殺菌,溫度在100℃一下,可根據客戶的物料調溫度的大小。
巴氏殺菌機技術參數及零部件:
名稱
殺菌池
冷卻池
滅菌時間
5-30min(可調)
滅菌溫度
溫度可調
蒸汽壓力
1-4kg
冷卻方式
自然水
常溫或強制冰水
運行速度
變頻調速
網帶寬度
2000
功率
4.8kw
4kw
耗氣量
0.3-1.0m3/h
電源
380v/50Hz
380v
加工能力
12t/h
槽體
2.0mm304不銹鋼板
架體
50x50x2.0mm304不銹鋼方管
網帶
材質304不銹鋼
100mm
溫度控制
自動控制
軸承座
304不銹鋼材質