半自動月餅蓮蓉豆沙餡攪拌炒鍋廣泛應用于香辣醬、豆瓣醬、肉絲醬、蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、醬料、咖喱調理食品以及日用化工等行業的攪拌混合。

半自動月餅蓮蓉豆沙餡攪拌炒鍋也叫自動行星炒鍋，行星攪拌鍋是食品行業中用于高粘度食品炒制攪拌的設備，使用范圍廣泛像食品中常見的火鍋底料，辣椒醬，糖稀熬制，炒油麥面，大型食堂炒菜肴等等都可以使用該設備來取代人工，大量的客戶實踐證明該設備無論從性能以及操作便利性來說都是遠遠高于原始的人工。

的特點

1.質量高：

該系列產品采用一次沖壓成型的球形不銹鋼鍋體，保證了鍋體的圓整度。攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現象出現。

2、適用性好：

加熱方式可選擇采用天然氣、電加熱/導熱油、電磁等加熱形式，具有受熱面積大，熱效率高的特點。

3、安全性突出：

本產品凡接觸食品部分皆為食品級SUS304不銹鋼制造，符合《中華人民共和國食品衛生法》的要求。

4、適合多種空間便于拆卸：

具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。

5、攪拌方式*：

攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統采用自轉公轉相結合的方式，其傳動比為不整數傳動比，保證鍋內無任何攪拌盲點。

6、干凈衛生：

使用*的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。

7、倒料方便輕松：

該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進出原料節省人力。

手動型：整鍋通過蝸輪、蝸桿手動翻鍋出料，安全、穩定、可靠。

8、 控制性好：

采用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，運行平穩，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結構緊湊，維修方便等特點，是性能優良的攪拌炒鍋。